今日上午，在益陽市赫山區泥江口鎮橫堤村，華坤食用菌種植專業合作社技術負責人曾義華望著剛從田裡採收上來的赤松茸，焦急地說：“每天都有1500公斤赤松茸採上來，但受疫情影響，銷售受阻，我們迫切需要打開銷路。”
曾義華介紹，赤松茸又名大球蓋菇，可直接用稻草培植，肉質細嫩，香味濃郁，營養豐富。2017年，合作社開始在泥江口鎮水滿村試種赤松茸，種完一季水稻後利用冬閒種菇。4年來，赤松茸的種植面積從最初的20畝逐步發展到了現在的200畝，帶動了當地40多戶農戶就業，其中有10多戶貧困戶。
曾義華說，往年因為與福建、上海等地簽了收購合同，赤松茸是不愁銷路的。今年，合作社種植了60畝赤松茸，按平均每畝2000公斤計算，預計總產量有12萬公斤，集中在2月底至4月上旬上市。但眼下受疫情影響，福建等地的客戶不能過來收購，一下斷了銷路。
赤松茸採收和鮮銷的時間很短，若採收不及時，赤松茸容易開傘，價值就會大大降低。“到3月下旬，氣溫逐漸上升，一天要早晚採收兩次赤松茸，每天要採3000公斤。現在卻連一天1500公斤都銷不出，我們迫切需要幫助。”曾義華說。
獲悉情況後，當地政府和赫山區農業農村局幫忙宣傳支招。據赫山區農業農村局幹部王迪軒介紹，由於原來簽好合同的兩個訂單無法兌現，造成赤松茸銷售受阻。赫山區農業農村局積極幫助合作社鼓與呼，給他們找銷路。為了減少損失，曾義華帶領合作社成員製作起鹽漬菇，延長赤松茸的存儲時間，此外，合作社準備了烘乾機，預備製作菇類乾貨。
合作社支持快遞銷售赤松茸，合作社還支持自採收購。有意購買者可與曾義華聯繫，聯繫電話13873749649，或與何金蓮聯繫，聯繫電話13973797277。
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