胶东在线3月11日讯(记者 栾雪) 聚餐、应酬、家宴……围桌共食、相互夹菜是中国人喜爱并推崇的饮食习惯，它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌病毒大量传播的机会。
据世界卫生组织统计，目前食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率前列。而在疾病的各类传播途径中，唾液是最主要的途径之一。由于饮食不当或共同餐具进食引起的食源性传染病多达几十种之多，常见的有甲型和戊型肝炎、细菌性痢疾、伤寒、手足口病、结核病、幽门螺杆菌等。
防止“病从口入”，请使用公筷公勺
新冠肺炎疫情引发了大家对很多日常生活细节的反思，养成文明好习惯迫在眉睫。如今，随着疫情防控形势趋稳向好、复工复产有序铺开，截止3月11日烟台市共有202家限额以上住餐企业复工，复工率达85.6%。在公共场合多人用餐的情况下，使用公筷对于防控疾病传播更显重要。
摒除“一双筷子吃天下”的陋习，养成使用公筷公勺用餐的良好习惯，从而阻断食源性疾病的传播风险。让“公筷公勺”成为餐桌文明的“标配”，这既是对自己和他人的健康负责，也是对他人的尊重和爱护，
胶东在线网站在此倡议！
文明用餐，从“公筷公勺”做起
分享到:
閱讀更多 膠東在線 的文章
