淮安报道 疫情无情，人间有爱。连日来，位于淮安市清江浦区合意路九龙湖花园的“私房家宴”饭馆克服种种困难，提前复工，坚持线上订餐送餐，切实解决市民用餐难问题，深受顾客好评。
据“私房家宴”饭店经营者周女士介绍，应广大顾客要求，饭店自2月下旬就开始接受对外订餐，每天订单都应接不暇。特别是饭店的特色菜酸菜鱼、蒜香黑鱼、龙虾、黑椒牛仔骨、私房豆腐、秘制茄子等供不应求。订餐者辐射方园10公里之多，有的单位还集团订餐。
据了解，该饭店主厨18岁就开始学餐饮，已经做了二十几年厨师，先后在上海、扬州、南京等城市饭店做大厨，烧得一手地道的淮扬菜，深受顾客欢迎。
（汤凯 屠仪超）
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