看《還珠格格》，蕭劍出場時說：“如今五事皆變更，蕭劍江山詩酒茶。”會羨慕這樣瀟灑的生活，也會思考從“詩酒花”轉變成“詩酒茶”是怎樣一種心境變化？
讀白居易《山泉煎茶有懷》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”會羨慕古代詩人這樣一種悠然自得的情懷。
現代人，也會想要像古人一樣，生活中充滿詩情畫意，而喝茶，成為了一種享受古意生活的方式，不過，喝了這麼多年的茶，你知道怎樣是有益身體健康的喝茶方式嗎？
茶，對人體健康有許多好處，喝茶能預防部分癌症、調節血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸菸損傷等。
茶葉中的有效營養成分多種多樣，比如大家熟悉的茶多酚，還有茶氨酸、維生素、咖啡鹼等。中國茶也分很多品類，每一種品類都有各自的功能，對人體健康也有不一樣的功效。
那麼，該怎麼喝茶才能喝得健康呢？
1、注意茶葉的保存
茶葉最怕潮溼異味，保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳；其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等；塑料袋、紙盒最次。
容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在乾燥通風處，不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。
這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能保存3-6個月。
2、沖泡時間不宜長
現代人喝茶喜歡先洗茶，但是洗茶的時間不宜過長，最多15秒。因為洗茶過多，會使茶葉中的營養成分流失。
對咖啡鹼過敏的人可以洗一遍茶，因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。
3、飲茶要得當
飲茶要適量，每天飲茶最多12克，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。
孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。喝茶也不要太燙，喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。
4、喝茶要喝好茶
喝好茶自然是對身體有益的，不要喝差茶。好茶不僅從外觀、香氣、味道上與差茶有著天壤之別，對人體健康也是有不同的，所以為了身體健康，要儘量選擇好的茶葉。
上洞茶，產自平均海拔約1000米的上猶五指峰，是真正的高山雲霧好茶！在優越的自然環境中生長的茶樹，不施肥、不打藥，保證茶葉的純天然滋味，品上一杯，茶香縈繞齒間，一天的活力就被一杯上洞茶點燃！
品茶香，知茶味！
高山雲霧上洞茶。
好物天成，與您分享！
更多好物盡在“贛南有好物”
閱讀更多 贛南好物 的文章
