豬肉可以凍多久?冷凍和解凍時注意幾個細節,不然你吃的全是細菌

相信豬肉大家都經常吃,而且隨著養豬技術的發展,做養豬場的人也是越來越多,廠子也越來越大,甚至在58同城2020春季線上招聘會上都有這個崗位的工作,雖然聽著有點好笑,但這就是實現人崗供需,精準匹配的表現。專人專用,所以現在市場上的豬肉是非常普及的,只不過最近一段時間,豬肉價格上漲的有點多,很多人每次買豬肉都是幾斤以上的買,但有時候一餐吃不完,那怎麼辦?肯定是凍冰箱啊。但是問題來了,凍時間半年及以上還可以吃嗎?

豬肉可以凍多久?冷凍和解凍時注意幾個細節,不然你吃的全是細菌

家家戶戶都有冰箱。許多人常常把食物往冷凍室一放,就以為放進“保險箱”了。有些肉在冷凍室裡甚至能放上一年多。殊不知,冷凍食物也有保存期限。新鮮豬肉在買回家之後,如果放室內保存的話,最多是可以放三天的,過了三天還吃不完的話, 就非常的容易變質了。

豬肉可以凍多久?冷凍和解凍時注意幾個細節,不然你吃的全是細菌

正常在零下20攝氏度以下可以存放7到8個月(新鮮豬肉第一次被冷凍,且放置在封閉的口袋裡),而商家添加防腐劑的同樣條件可以存放一年以上,如果個人家買回來豬肉要存放建議你切成幾塊,各個放置在袋子裡分別冷凍存放,這樣你每次使用只要拿出相應的一塊就可以了

豬肉可以凍多久?冷凍和解凍時注意幾個細節,不然你吃的全是細菌

因為肉類冷凍後再解凍的過程會滋生非常多的細菌,而且你再冷凍後有些細菌是不會死去的而是會繼續繁殖,所以建議你買豬肉的時候儘量少買,而買豬肉也建議去大的超市買。


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