最近一段時間，豬價漲漲跌跌最終還是沒能抗住下跌的壓力，繼昨天全面“飄綠”之後今日再次迎來了大面積下跌，從南到北只有西北區和西南區保持穩定，其它整體以下跌為主。而隨著生豬價格的2連跌，豬肉價格也隨之下降，筆者同當地的豬肉攤主瞭解到，豬肉已經降到31.98元，比前幾天又下跌了2元。
這波豬價下跌筆者認為主要有兩個原因：一個是儲備肉的接連投放，昨日華商儲再次向市場投放了2萬噸儲備肉，而這已經是2020年第十次投放儲備肉了，投放總量已經是21萬噸，週五投放可以很大程度上抵消週末帶來的消費利好，有效防止因為消費量的短時提升而導致的豬肉價格上漲。目前來看一次次儲備肉確實起到了控制豬肉價格的作用。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，瞭解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事！
另一個是屠企陸續開工，此前市場上生豬價格上漲有點虛高的意思，因為2月初豬價的上漲一方面是由於屠企未能按時開工，另一方面是因為交通運輸受阻，養殖戶該賣的豬賣不出去而導致的。此外還可能是屠企為了藉機高價推廣自己的凍豬肉，就藉著收豬困難的機會，反正自己也不收豬把豬價提高一點，這樣可以明目張膽得直接賣高價凍肉了。但是隨著屠企開工和交通運輸的恢復，各地鮮豬肉的供應逐漸恢復正常，豬肉價格也就開始下跌。
近期有媒體報道湖北省十堰市的豬肉已經低至19元，當然這個豬肉並不是普通豬肉，而是當地投放的地方儲備肉，為了解決當地豬肉供應問題，滿足居民的豬肉需求，十堰就啟動了地方豬肉儲備應急機制，從3月13日開始分三次向市場投放100噸凍豬肉，每斤的價格遠低於市場價格，定價為19元。但是這個豬肉也不是隨便就能購買的，要求居民去合作超市的電商平臺線上購買，而且限制每人每天只能買一袋，一袋約3斤左右。
雖然說這個豬肉是限量供應的，但是豬肉價格能控制在20元以內實屬不易，但既然已經有地區的豬肉價格降到了這個水平，相信後續還會有更多地區的豬肉價格能降到19元，甚至10元的水平。大傢伙盼望了大半年的10元豬肉這次也終於是實現了。
這次豬肉降價得益於儲備肉的功勞，但是後續隨著我國生豬產能的恢復，如果能在年前完成生豬產能恢復的任務，普通的鮮豬肉價格也有望達到10幾元的水平。筆者當地的豬肉已經下探至30元左右了，讀者朋友，你們那豬肉多少錢一斤，下降了嗎？歡迎留言分享！
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