在日常生活中，人們對蜂蜜總是賦予很高的期望，之前人們認為喝蜂蜜水，可以通便。從食物成分表可以看出，蜂蜜的水分很少、蛋白質含量低、碳水化合物含量較高，經檢測發現，蜂蜜中也確實有一些活性物質，如澱粉酶、蛋白酶等，可也不想大家說的那麼神奇。
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在日常生活中，人們對蜂蜜總是賦予很高的期望，之前人們認為喝蜂蜜水，可以通便。從食物成分表可以看出，蜂蜜的水分很少、蛋白質含量低、碳水化合物含量較高，經檢測發現，蜂蜜中也確實有一些活性物質，如澱粉酶、蛋白酶等，可也不想大家說的那麼神奇。
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