這些日子巨巨巨巨想念弄堂口的市井小店,
也無比擔心它們因承受不起壓力徹底關門。
生煎、小籠、餛飩、米飯餅、鍋貼、雞蛋餅、蔥油餅、炸豬排、本幫面……
統統都想痛痛快快飽嘗一番!
3元、5元、10元,草根價格大滿足!
當這份熟悉的煙火味升騰而起,
世界都換上了一層明媚的濾鏡。
如今,柳芽出新,櫻花綻放,
闊別1個月之餘的平價市井小店,
終於挺過這段最艱難時期,陸續復甦中……
魔菌挨家實拍,逐個打探,
出爐這份最珍貴的早餐地圖,收藏起來!圓了這段時間的念想!
以下店鋪均已開始營業,並附贈特殊時期營業時間表,
(文末附更多店鋪營業信息,
驚喜與遺憾並存……)
為民點心店
提籃橋“早餐之光”
營業時間:6:00-13:00
地址:惠民路62號
人均:14元
心心念唸的“老闆娘”鍋貼開門了,提籃橋的同學沒有人不想它!阿姨們依然分工明確,個個都是處女座,一排排鍋貼整整齊齊像閱兵現場!
鍋貼依然底脆肉鮮湯汁嗲,2兩鍋貼+1碗牛肉湯是早餐標配,吃完賽神仙!最近虧欠的味蕾瞬間得到滿足!
水豐路蛋餅
阿姨熟悉的身影又回來了
營業時間:6:00-13:00
地址:延吉東路557弄內2號
人均:12元
火遍整個上海的阿姨蛋餅攤,禁足的日子裡格外想念,驚喜的是最近已經開門,阿姨從早上6點開始營業到中午13:00,想吃的吃貨可得趁早。
依然是那個爽快的阿姨,手腳麻利,加什麼不加什麼,問得清清楚楚,配上靈魂可可牛奶,胃滿足,心飛揚。
武夷路米飯餅
小辰光回憶殺,只賣2元!
營業時間:5:00-10:00
地址:武夷路326號
人均:4元
沒有固定門頭,沒有醒目招牌,鐵烙上的氤氳熱氣,不知喚醒了多少晨夢中的“起床困難戶”!
小窗口上午10:00準時收攤,來晚了根本吃不到!現做現烙的米飯餅,只賣2元一隻,圓墩墩的樣子,還透著焦黃!咬一口,蓬鬆柔軟,帶著甜甜的酒釀香。
阿姨捲餅
一張餅皮卷萬物
營業時間:10:00-18:00
地址:三星路12號對面
人均:4元
三星路上的阿姨捲餅也開始營業了,很多人坐著輪渡跨江也要來吃!4種素菜 + 1口關東煮大鍋,是阿姨捲餅鋪的全部家當!
一餅卷萬物!純素、純肉、葷素搭配,都可自行選擇,楊浦小囡早已熟門熟路。不少貪心吃貨全都要加一遍!蟹排、烤腸、裡脊肉、魚豆腐、金針菇、滷蛋……滿足!
盛興百年老店
市井百年老店,門檻被踏破
營業時間:6:30-17:00
地址:順昌路528號(近永年路)
人均:18元
順昌路上的百年老字號,沒有分店!只此一家!僅有30㎡,往常總有著擠進擠出的人,不遠萬里來解饞!這段時間更是分外想念,進店會測體溫,錯開落座,安心滿分。
店裡只賣三樣東西,湯糰、餛飩、肉粽。一碗鹼水面皮餛飩,不少老上海人,從青春年少吃到花甲之年,仍然牽掛著這一碗熟悉滾燙的味道。
金彪生煎王
帶火了整條乍浦路
營業時間:6:00-19:30
地址:乍浦路336號
人均:16元
乍浦路美食之光,還是曾經的老樣子,門口一口大鍋,用來出品生煎,每次開鍋,熱騰騰的霧氣瀰漫,香飄整條街。
裝生煎用的搪瓷盤,懷舊畫風十足,好感度瞬間飆升!金黃焦脆的底板,紮實的肉芯子,鮮香十足的湯汁,難怪吃貨對它念念不忘魂牽夢繞。
舒蔡記生煎菜飯
生煎鍋貼平分天下,菜飯來作陪
營業時間:7:00-19:00
地址:浙江中路120號
人均:20元
浙江中路這家舒蔡記也開門了,萬分驚喜,不少食客稱它為“生煎之神”。生煎個頭不算大,是區別於大壺春的另一派!肉芯子倒不小,紮紮實實的肉感。
鍋貼生煎平分天下,各自有忠實的粉絲。快樂加倍,快樂又回來了!還兼賣菜飯,每次路過都被絆住腳,免不了口水懸河。
白玉蘭麵包房
火爆滬上28年的真·網紅
營業時間:(週五-週日)6:30-22:30 6:30-22:00(週一-週四)
地址:天鑰橋路98號
人均:38元
老底子上海人最青睞的老牌點心店,一年365天都在大排長龍!白脫小球一天賣出10萬個!可以說是麵包界的網紅鼻祖了!這波開業,治好了魔菌1個多月的起床氣!
然而,它並非簡單的麵包房,外賣窗口的中式點心,廳內各式西式麵包,再往裡是生煎等傳統小吃,樓上是做家常菜的餐廳,一家集大成的店!
富春小籠
百年愚園路上的美食地標
營業時間:7:00-8:00
地址:愚園路650號
人均:41元
坐落在百年愚園路,進門就是一整面牆的菜單相迎,密密麻麻全是上海老底子味道,上海腔調覅太濃哦!
這段時間瘋狂惦記它家的小籠包,不用思考,點!一隻只整齊碼在籠屜中,玲瓏小巧,皮子透亮!一籠下肚,也是滿血復活!
弄堂小餛飩食府
老弄堂 老手藝 老味道
營業時間:本週四或週五開始營業(請仔細確認再前往噢)
地址:威海路714號
人均:10元
盼了這麼久,威海路弄堂小餛飩食府也要開門了!在阿拉老上海人的心裡,宛如神一般存在!現包現賣,僅此一家,絕無分店。
蕩在湯水中的皮子就像薄紗一樣,輕輕拂過水,白皙精緻。一把紫菜蛋皮、少量榨菜、半顆滷蛋、再撒上一把香蔥,這就是這碗上海小餛飩的最強陣容!
四如春食府
老底子米道王國
營業時間:5點開門,賣完為止
地址:石泉路72號
人均:24元
上海響噹噹的國營老字號,今天剛剛開門!承載著父母老一輩人的童年記憶,老舊的招牌雖已褪去鮮豔色調,卻永遠懷揣著老字號的氣定神閒,底氣十足!
四如春的冷麵在夏天尤受歡迎,火遍上海灘!當下的鍋貼、炸豬排、生煎、小籠、春捲、餛飩、燒麥……樣樣都能拿出來與外面店鋪單挑。需要注意:特殊時期只有早餐,沒有客飯,賣完為止喔。
胖阿姨鍋貼
連城管都“投降”的美味
營業時間:06:00-12:00 15:00-17:00地址:祥德路64號
人均:11元
沒錯!胖阿姨也開張啦!營業時間也和之前一樣!據阿姨說,還拿下了隔壁的門面,目前正在裝修中,以後都可以堂吃了,廣大吃貨快快將好消息奔走相告吧!
這段時間被阿姨家的鍋貼饞出口水的舉個手!阿姨獨創的草頭鍋貼也已經上市,真心嗲了伐得了!還有其他多種口味,統統都點上,慰問下這段時間飢渴的味蕾。
提籃橋老攤頭蔥油餅一號
神奇早點攤,小攤頭,大魔力
營業時間:7:00-19:00
地點:大連路553號
人均:7元
你們心心念唸的提籃橋蔥油餅也能吃到啦!現在的排隊情況相比之前好轉了一些,基本可以隨到隨買,省去大把等候的時間。
蔥油餅+蘇北草雞蛋,是王者早餐的標配!酥脆中帶著香味,大滿足!吃完了才有力氣上班,進行報復性工作呀。
王記蔥油餅
愚園路2㎡袖珍攤頭,老上海的最愛
營業時間:6:00-19:00
地址:愚園路666號
人均:6元
愚園路上的“國民蔥油餅”,曾經創造一天賣出2000+只的記錄!目前開業也有一段時間了,附近的上班族表示備受寵幸。
簡單款蔥油餅就足夠香香脆脆,外表金燦燦的!從外到內烘得徹底,路過聞著香味,總是貪心地多買幾隻。
好泳包子
一隻包子引發20年交通癱瘓
營業時間:7:30-賣光為止
地址:貴州路165號
人均:10元
人民廣場超級無敵巨無霸大包子,3月初就已恢復營業了!阿姨們都是一口氣買20個,沉甸甸一大袋,囤貨的架勢真心壯觀。
仔細掂量一下,1只大肉包實重有180g,實屬上海灘第一大塊頭!每口肉都紮紮實實的,沒那麼多的花頭精!記得一定要帶現金噢!
逸桂禾
暴脾氣爺叔小店,肇周路遺珠
營業時間:7:00-18:30
地址:吉安路290號
人均:25元
肇周路遺珠“逸桂禾”麵館也已開業,點點蔥花,靈魂豬油,活水下面,不糊不爛,根根分明,這碗陽春麵在上海灘極少見!
你若是澆頭派,各種現炒澆頭面,辣肉、爆魚、素什錦、素雞……讓你挑花了眼。他家還有一網紅:暴脾氣老闆!進店得講規矩,坐哪個位置吃麵,一切聽任安排!吃麵也不要看手機,請儂“少講多吃”,否則要罵人的!
大腸面
一碗大腸面支配的排隊奇蹟
營業時間:10:00-20:00
地址:復興中路59號
人均:34元
老西門頂頂好吃的大腸面,黃浦麵館F4之一,上海面界金字招牌,全上海面痴都惦記。甚至有吃貨連續多次想吃麵都跑空,3月8日終於正式開業了!
大腸面當屬扛把子,口感軟糯,吸滿滷水汁,軟綿綿的又帶著嚼勁!這手法也是無敵了!配上烤麩、辣肉,都是一絕!
德興館
一碗燜蹄面,全上海人惦記
營業時間:6:30-21:00
地址:廣東路471號
人均:54元
百年老店德興館,享譽申城,各種讚譽都不足以表達阿拉對它的感情。一碗招牌燜蹄面,嗲到心坎裡,永遠值得翻牌!
一樓的小吃部已經營業,各種粉面餛飩應有盡有;熟食窗口也開著,偶爾有“北歐式”排隊,爺叔阿姨基本都是常客。
味香齋
一碗麻醬麵,火了85年
營業時間:7:00-19:30
地址:雁蕩路14號
人均:27元
盼星星盼月亮,期待了很久的麻醬麵也終於開門了!一星期不吃飯可以,但一星期不吃麵?不行!
小店陳設簡樸,一不小心就會錯過。窸窸窣窣的嗦面聲,格外撩人!客人也基本是老客人,90%點的都是麻醬麵!幾十年如一日的看家招牌!
美新點心店
傳承90多年的老米道
營業時間:8:00-17:30(僅限外賣)
地址:陝西北路105號(近威海路)
人均:24元
老底子上海人心心念唸的美新點心店也開門了噢,不過目前特殊時期取消了堂食,僅限外賣,堂食還要再等等,千萬別跑空了噢。
美新最火的是什麼?湯圓!八寶飯!除此之外大小餛飩、鍋貼、春捲都有!尤其是鍋貼,又脆又香,吃的時候小心爆汁,外賣送到還是熱的。
老鴻興
上海阿姨爺叔的平價食堂
營業時間:6:00-21:00
地址:合肥路199號
人均:21元
上海眾老字號之一,阿姨爺叔們頂頂歡喜的平價食堂,生煎、小籠包、湯麵、炒麵、蓋澆飯、砂鍋……統統都有!
平民的價格,平民的味道,平平淡淡,普普通通,味道卻最抓人心。開業已經有一段時間了,阿姨爺叔和附近的上班族都是主力軍。
水豐特色鍋貼
焦!香!脆!2㎡小店20年只賣鍋貼!
營業時間:6:00-13:00
地址:延吉東路557-7號
人均:17元
2平米小店,犄角旮旯,只有門頭,沒有座位,只賣鍋貼!鍋貼挺括,賣相秀氣,形如彎月牙,看看這底烘的,金燦燦撩人食慾!
入鍋之後,需要反覆轉動大煎鍋,均勻受熱,煎出來的鍋貼才更香更脆!伴隨香氣升騰,胃也開始蠢蠢欲動!記得一定要趁熱吃,燙口了也不鬆口!
淮南牛肉湯
3塊錢的牛肉煎包,幸福一整天
營業時間:5:00-19:00
地址:肇周路391號
人均:16元
肇周路又一寶藏小店,明天終於要復工了!想念僅3塊錢一隻的巨無霸牛肉煎包,胖乎乎圓滾滾,外皮金黃酥脆,內裡還有豐盈的汁水和紮實的肉餡。
煎包的過程像是香氣炸彈散發著魔力,一開蓋香氣直竄鼻尖,喚醒還在沉睡的味蕾。
以及大家關心的這些店鋪我們都幫你問了個遍!
這段時間,最想念的,就是這些市井煙火滋味!以上店鋪你最想去吃哪家?你家附近的小店開業了嗎? 歡迎廣大吃貨及時補充……感恩的心
編輯 / 爬格子小姐設計 / jinjin攝影 / 半世紀少年、魚麵醬shlm001 電話:13166389937
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