尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

武漢餐企豔陽天向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

"爹爹,給您家送武昌魚來了。"3月14日上午10時許,在武昌區黃鶴樓街西廠口社區九龍井小區,80歲的周爹爹從武漢豔陽天酒家員工和社區幹部中接過鮮活的武昌魚,連連稱"謝謝!"

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

周爹爹患有眼疾,視力有障礙,老伴兒因腿疾行走不便,老倆口生活自理能力差,需要人照顧。疫情期間,老人不會使用手機團購買菜,全靠社區送菜上門。周爹爹聽說豔陽天免費送來了鮮活武昌魚,非常高興,"過年到現在好久都沒吃過新鮮魚了。"周爹爹把武昌魚從食品袋子裡面拿了出來,用手摸了又摸。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

據瞭解,當天,豔陽天酒家向武昌區黃鶴樓街彭劉楊社區、西廠口社區、礄口區漢水橋街仁壽社區老舊社區等600戶居民,捐贈了1700多斤武昌魚,一些獨居老人、困難家庭、失獨家庭等,免費吃上了鮮活的魚鮮。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

武昌魚是淡水魚鮮的"武漢符號",深受市民喜愛。豔陽天是省級非物質文化遺產武昌魚製作技藝的保護單位。在武漢市民吃魚困難時期,他們發揮經營優勢和原材料採購優勢,向武漢的老舊社區捐贈武昌魚。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤


"今天清晨4點左右,我們的工作人員就趕到公司位於漢口北水產批發市場的武昌魚專供點。"豔陽天酒家董事長餘震彥說。這些魚都是一條條挑選出來的,個體均勻,成色較好,每條魚重600克以上,最重的900多克,裝車時都活蹦亂跳。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

為了保證魚到小區門口時還是活的,豔陽天租用了氧灌車運輸車。疫情時期人員不能集聚,到達社區後按照每家兩條迅速分揀裝袋,由社區志願者送到居民家門口。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

豔陽天從2月5日起就開始為方艙醫院供餐,先後承擔了多家方艙醫院近30支外地醫療隊和患者的供餐任務。目前仍向部分駐漢醫療隊、隔離點、康復驛站等供餐。儘管餐飲保供任務繁重,但為了讓市民吃上優質武昌魚,他們克服困難,在短時間內組織魚源,進行了這次捐贈。

尋味武漢:這家老字號向武漢老舊社區捐贈鮮魚1700多斤

豔陽天負責送魚的後勤採購人員,從天不亮到下午三點,連續忙碌了12個小時。礄口仁壽社區居民劉強和女兒兩人生活,父女都是重度視力低下人士,他接過豔陽天送來的愛心武昌魚激動地說:"這個時候吃上這麼好的魚,真的沒想到。"

(朱棣文)


分享到:


相關文章: