目前，中國食品工業與食品科學正處在快速發展期，發展情況如何？2020年食品檢測行業發展前景又如何呢？
近年來，食品安全問題所引發的災難性事件層出不窮，已經成為了關係到國計民生的社會問題，對國家的經濟發展、社會穩定造成了極大的影響。加強食品安全檢測工作、完善食品安全檢測行業供應鏈、提高技術保障手段已經迫在眉睫。目前，中國食品工業與食品科學正處在快速發展的前期，食品產業已經成為國民經濟第一產業，科學地加工與生產食品產品，已成為民生第一需求。
食品檢測行業發展現狀
據統計，2015 年食品行業檢測行業市場規模達 387 億元，多方因素的影響下，食品農產品檢測規範化、標準化的情況下，未來幾年食品農產品檢測行業市場規模有望保持 20% 以上的增長速度。
未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產儀器發展之路任重道遠。目前，我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創新方向發展，逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強生產、學習、研究、應用結合，促進產品結構由中低端向高中端轉變，企業由"小而弱"向"大而強"轉變。 圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發，提高國產儀器市場佔有率，從而壯大我國食品檢測產業。
《十三五發展規劃》指出：實施食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會經濟加快發展，食品安全環境將會越來越好，全民放心消費會成為現實。可以預期，伴隨著政策精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業將迎來快速發展的階段。伴隨著國務院會議精神的逐步落實，各地加大進行食品安全檢查的動作還會增加。全社會食品安全監管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業的需求或許也將如食品溯源產業那樣面臨快速井噴的階段。
食品檢測行業發展前景
食品安全一直是社會關注的焦點話題，而食品安全檢測成為杜絕食品安全問題的一個重要環節，愈發收到市場重視。
日前，農業農村部日前與國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發佈《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將於2020年4月1日起實施。
該標準規定了267種(類)獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標誌著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段，相關券商表示，食品安全工作的不斷加強利好食品檢測市場空間釋放，將帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求。
食品檢測行業規模
近年來我國食品安全形勢總體穩定向好，但各類突出問題和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道遠。根據相關數據統計，2017年，我國食品安全檢測儀器需求規模將近685億元，預計2018年食品安全檢測儀器需求規模將增長至774億元。
預計到2022年，國內食品安全檢測行業市場規模將突破1000億元。
進入藍鳥課堂，
獲取更多系統課程
18201399725
（歡迎業內人士踴躍投稿，將您的文章分享給大家）
閱讀更多 小析姐 的文章
