酒而酒之
不要說高端白酒了，此時是所有商品漲價的契機！除了工資！
年前豬肉價格就是一個信號，漲價後自然人們就會接受，以至於現在就是常態，沒人再提及。每年春節後餐飲單價上揚也是勢在必然，不信你去看看復工後的餐廳菜品價格幾何就知道了？
最不要意思的就是拉麵館，每年開業一定是漲價，昨天老王就吃了一碗拉麵，一碗簡簡單單的湯麵飄著幾片紙片牛肉，已經漲價2元了，變成了13元。大眾只有陪跑的份兒。
而高端白酒只要漲價，大眾越會認為這酒不錯，不管品質如何，越貴的越有市場，本來高端的白酒就不是自斟自飲的屬性，而是集體飲用的屬性。因為一般人不會買這種酒自己消費，除非發了橫財，家裡又有礦！
疫情期間，特別是對於高端白酒的出貨，一定是受到重創的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場景的暫時消失，讓白酒企業無法迴避這一客觀存在的事實，因為出貨少，創收就少，這種拳頭產品沒有暫時不發揮效力，讓白酒廠家怎麼做好看的財務報表。
可預見的將來，疫情會硝煙散去。白酒廠家必須鉚足幹勁，加緊生產，如何彌補疫情期間的損失，最簡單粗暴的辦法就是漲價。這種高端的白酒，你既然可以花2000元買一瓶，當然也不會在乎再掏一些錢了。
商品單價上揚，除了根據自然年這種約定俗成的規矩之外，也會因這次疫情漲價，箇中原因就是彌補疫情期間的損失。把損失弄回來，最好的最快捷的辦法就是漲價啊！企業不僅是以盈利為目標存在的，而且是看不得自己有損失的，哪怕是原地踏步也是退步！
企業對於這種損失，就算是不可抗拒的外力因素導致，過後也要彌補回來！就像疫情一樣，本來就是外因，客觀存在的不可抗拒性，也要進行彌補，哪怕是拔苗助長也要挽回損失！
那麼白酒近期將是一種什麼情況？
疫情結束後，社會迴歸正常生產，高端白酒的出貨一定會呈上升狀態，因為有消費場景的需要。一般性的白酒，其實並不會受到疫情的嚴重打擊，反而在疫情期間或許有平穩的出貨量！因為是大眾消費，自斟自飲的屬性。
為什麼？疫情前期杭州不是發佈了讓市民適量飲酒來抵抗病毒的消息嗎。適量飲酒，這個酒不是其它酒，而是帶有高度酒精的白酒。
近期的白酒市場，尤其是中低端市場，還是一如既往的平穩，一如既往的市場體量，或許會因商業餐飲略有出貨減少，但喜歡喝的一定還是會喝的，白酒廠家著啥急呢！
你白酒行業急，別的行業就不急了嗎？大家都在疫情籠罩之下禁閉著，都在放難得的超長假呢，有口飯吃就不錯了，你追我敢幹什麼！話說回來，越發展，會讓人越累。你沒看嗎，過去生個孩子簡簡單單，現在呢！吃個奶粉都有選擇性障礙！
所以，大家還是安下心來，安靜一段時間，想想什麼才是自己需要的生活才是正道。白酒嗎，這種擁有固定消費市場，超有消費粘性的東西，該喝的一定會喝，不會喝的也不能短時間培養起來興趣，大家還是洗洗睡吧，別瞎操心。
樓蘭餐廳老王
簡單說就是高端走高，低端走低。
大品牌由於知名度高，實力強，手握大量資金，疫情對行業的短期影響他們並不擔心，雖然疫情影響造成短期銷量下降，但也因為疫情影響造成生產影響，產量下降，所以疫情過後，銷量恢復，但因前期產量下降，造成短期市場短缺，價格自然上漲。
對小酒廠來說，本身產品利潤不高，流動資金也不多，疫情影響下，很容易造成資金緊張，為增加快速回款，勢必需要加大促銷力度，來儘快回款，因此小酒廠的白酒可能近期會有下降。
清明節快到了，國內疫情也到尾聲了，白酒銷售復甦開始了，祝賣酒的都能大賣，買酒的都能賣到便宜的好酒。
煮酒小時光
我感覺白酒的價格不會再去回調了，只能等到下一個節氣了，剛好年前的囤貨大家基本都消化了，這一波氣候已經回暖，消費白酒的會略少一些，淡季來臨有哪個廠家會去回調嗎？以前我感覺白酒的價格偏高，是款利潤性產品，如今的市場對於酒水價格來說略微透明吧！
心裡有個愛妃
靠提價和壓貨完成任務的方法，會被唾棄！真正幫助客戶動銷的做法會越來越受歡迎！曾經所謂的營銷高手將跌下神壇，真正的高手將走到前臺！核心單品價格和銷量會越來越集中，直到成為雞肋，不會再有增值和運作價值！當然廠家除外，畢竟白菜銷量大啦！種菜的總是不吃虧.
酒出沒注意
白酒恢復喝的功能要素，去除金融屬性，還“中國白酒”的真面目，價格還會這麼高嗎？
