水果店榴蓮價格牌上通常只有類別名稱，不標註產品名稱，沒商品產地知識是主要原因之一
。榴蓮是水果類別名稱不是單品名稱，不能做為標價簽上品名，要了解具體上市的不同品種。今天介紹下每年第一個上市的甲侖：
甲侖榴蓮是泰國原始的初代榴蓮之一，沒有嫁接，也沒有批量種植，所以產量很低，產果的都是些果園捨不得砍掉，很有歷史的老榴蓮樹。成熟期極為短暫，只在一年的三月能夠吃到，是泰國比較古老的榴蓮品種。
一、甲侖的特點
甲侖供應季節短，青皮，輕輕按能裂開即為成熟，剛剛成熟口感最好，不要等黃了再吃，過於成熟會帶有苦味。甲侖主要特點為味道濃郁、果肉飽滿，但果核較大，甲侖的每一塊肉裡面有3－4個核。甲侖的明顯特徵是底部通常呈圓形、凹進去的，而金枕和幹堯之類的普遍性是尖的、凸出來的。
二、甲侖和金枕的區別是？
金枕上市週期長，而為國內的消費者所熟知。甲侖的底部通常是圓的，凹進去的。而金枕和幹堯之類的普遍性是尖的，凸出來的。金枕全熟的果實肉質絲棉狀，金枕算是吃榴蓮的入門級產品、甲侖是骨灰級的榴蓮控產品。
1、甲侖的肉小，出肉率低
2、甲侖的每一塊肉裡面有3－4個核
舉個例子：買了兩個同等重量的榴蓮 ，一個是甲侖 、一個是金枕。打開了把肉取出來，除去核，再稱一下，會發現同等重量的兩個榴蓮，甲侖開出來的肉只有金枕的一半，有的人可能認為是買了個肉少的榴蓮，實際上就是買到了甲侖。
三、死包榴蓮的原因，如何辨別生熟
業內所說的死包，這種榴蓮在樹上就沒有發育好，所以不管你怎麼做它都不會熟，這種榴蓮通常聞不到香味，掂起來很重。
下篇文章會詳細介紹4月份即將大量上市的金枕榴蓮，我國榴蓮消費量80%以上都是金枕頭，所以說金枕頭是大眾情人，哈哈
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