「信濃大町」位於日本長野縣西北部，在北阿爾卑斯群山的山麓之下，擁有仁科三湖與黑部水壩等自然美景，更是登立山黑部北阿爾卑斯山脈路線的入口之一，被視為北阿爾卑斯山脈路線「玄關口」。「信濃大町」這個日本小鎮，因為水質佳，有許多特色的咖啡廳、強調使用在地食材的甜點，少女們、喜歡咖啡的旅人要多留點時間囉！
▋在中山高原上的「草磚住宅」喝杯咖啡【美麻咖啡廳】
「美麻咖啡廳」建築物本身相當特殊，也很可愛！是目前一種流行於歐美地區的環保建築，被稱為「草磚住宅」。店內有個大大的壁爐，一進入店內就是一股濃郁的咖啡香撲鼻，這裡的咖啡豆全是自家焙煎，重視新鮮度。高品質的咖啡豆和源自北阿爾卑斯山的好水，讓咖啡特別美味！甜點也值得一嘗，有蘋果派、蛋糕塔等眾多選擇。
來自北歐的壁爐
工作人員就在店內揀選咖啡豆
美麻咖啡廳（自家焙煎 美麻珈琲）
・地址：長野県大町市美麻14902-1
・營業時間：10:00～日落
・交通方式：JR「信濃大町」站開車15分鐘
・公休日：每週四、一月份
▋在地好滋味！使用當地食材製成甜點【Anne-marille】
位於大町溫泉鄉的甜點店「Anne-marille」，儘可能使用大町當地的食材，或是長野縣生產的食材。像是「油菜花油戚風蛋糕」使用大町「美麻高原」的油菜花油製成，是不甜膩的戚風蛋糕，另外，還有使用長野產起士的「起士蛋糕」。此外「泡芙」和「溫泉鄉布丁」更是招牌商品，過中午通常就賣搶購一空呢！
美麻高原油菜花油戚風
當地水果製成的水果塔
Anne-marille
・地址：長野県大町市平2811-11
・營業時間：9:00～17:00
・交通方式：JR「信濃大町」站搭乘往「大町溫泉鄉」巴士約15分鐘
・公休日：每週二、三
▋不可錯過的法式甜點「焦糖反烤蘋果塔」【Bistro Meeja】
「焦糖反烤蘋果塔」的由來相當有趣，據說創始人Tatin因忙碌而忘記放塔皮，發現時蘋果已在糖和奶油中產生焦味，不得不挽救蘋果塔，便將塔皮鋪在蘋果上，放入烤箱，烤完再把整個蘋果塔「反轉」，讓塔皮朝下、蘋果朝上，外觀和一般的蘋果塔沒有兩樣！Bistro Meeja提供溫熱的「焦糖反烤蘋果塔」，更是使用長野的蘋果。甜點之外，Bistro Meeja也提供餐點。
Bistro Meeja
・地址：長野県大町市平海の口12062
・營業時間：11:00～14:00(L.O)17:00～21:00(L.O)
・交通方式：JR「海ノ口」站徒步5分鐘
・公休日：每週二
▋好山好水，一杯好咖啡【自家焙煎咖啡UNITE】
「UNITE」距離車站約15分鐘，店主重視品質，強調顛覆喝咖啡傷胃的迷思，每次焙煎的量不多，是為了咖啡豆的維持新鮮。此外「UNITE」還有一大特色，有一隻可愛的店犬，來喝咖啡或許能巧遇牠哦！
UNITE COFFEE（ユナイトコーヒー）
・地址：長野県大町市大町4098-4
・營業時間：9:30～19:30
・交通方式：JR「信濃大町」站徒步15分
・公休日：每週五、第３個週四
▋使用當地水果製成的銅鑼燒【喜久龍】
喜久龍是一家日式傳統點心專賣店，有最中、糰子、日式饅頭等，其中記者私心推薦的其實是「銅鑼燒」，使用當地的藍莓、蘋果製成的水果夾上鮮奶油的銅鑼燒，很有在地特色呢！距離信濃大町車站不遠，務必來這裡買一塊銅鑼燒在旅程中享受。
御菓子司喜久龍
・地址：長野県大町市大町3312
・營業時間：一～六８：30～18：30／週日９：00～12：00
・交通方式：JR「信濃大町」站徒步5分・公休日：不定休
▋讓您一秒回到昭和時代【茶房かじか kajika】
位於信濃大町車站的對面的茶房かじか（kajika），店內店外都散發出的昭和時代的懷舊風情！這裡最有名是咖啡，還有小倉吐司（烤土司加上紅豆）也是必備的昭和口味，此外，也能嚐嚐看日式傳統的甜點「餡蜜」由黑糖蜜、水果、寒天組成。
茶房かじか kajika
・地址：長野県大町市仁科町3205
・營業時間：10:30～18:30
・交通方式： JR「信濃大町」站徒步1分鐘
・公休日：不定休
長野縣盛產蘋果等水果、大町當地也是盛產蘋果與藍莓，咖啡廳、甜點店大多秉持著使用在地食材的精神、而且多強調健康取向，每一家都各有特色、值得品嚐看看！下次要進入北阿爾卑斯山之前，別忘了先在大町吃片蛋糕，或是下山後來杯咖啡放鬆一下！
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