全世界很少有人知道的蔬菜,難以抗拒的“紫色誘惑”,你吃過嗎?

一定有人會問:

五彩胡蘿蔔是不是轉基因食品?

放心,不是轉基因!!!

五彩胡蘿蔔是中國從澳大利亞引進的胡蘿蔔新品種,是專家精心培育出來的新品種。

全世界很少有人知道的蔬菜,難以抗拒的“紫色誘惑”,你吃過嗎?

五彩胡蘿蔔

小汐在一次自助餐中吃過一次,一開始在沙律裡看到五彩繽紛的胡蘿蔔們反應還真是挺“大鄉里”的。它的味道其實與普通蘿蔔分別不大,好吧,其實是沒啥分別。脆嫩的果肉,每一口都清脆甘甜,吃起來超級爽口就是了。

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科普一下五彩蘿蔔:顏色鮮豔,有黃色、彩虹色等,比普通胡蘿蔔的營養價值高,且味道甜美;顏色不同,功效也不同,葉黃素酯為黃色的胡蘿蔔提供了金黃色的外表,同眼健康密切相關。紅色胡蘿蔔含有番茄紅素,對心臟健康有益。

除了這些少有人知的五彩蘿蔔,還有很多顏色“浪漫”的蔬菜等著你發掘,例如……

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黑紫色番茄

紅番茄,見過。

青番茄,也見過。

但是~~~黑番茄你見過嗎?

一顆顆圓潤、酷似龍眼葡萄的黑色果實竟不是葡萄,引種原產南美的奇異果蔬新品“希臘神哥——黑番茄”。儘管黑番茄的價格是普通小西紅柿的數倍,但到大棚裡採摘購買的顧客仍是絡繹不絕。

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黑番茄與普通番茄相似,其根系發達,再生能力強;它的莖為蔓生型,無限生長。株高可達2米以上;其花序為復總狀花序。每一個花序可以開幾十個到一百多個花;果皮為黑色單株產量一般為3~5公斤。

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營養價值是普通番茄所無法比的,其獨特的烏黑色、亮澤的外表,色澤嬌豔欲滴的果實,讓國內外消費者和種植用戶非常期待。

表為黑色,不過裡面的果肉都是跟普通的番茄一樣,用這個做水果沙拉,那就是真實的“黑暗”料理了。。。。。。

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黑色辣椒

在日常生活中,青椒、紅椒、尖椒、小米椒、朝天椒一般比較常見,總以為小米椒算是非常辣了,吃火鍋的時候搭配簡直辣到爽!可是還有一種黑辣椒,黑色辣椒,你吃過嗎?連枝葉都長著一副中毒的樣子,哈哈,它可比小米椒變態多了,你見過嗎?

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青椒、紅椒見多了,黑辣椒個頭和普通青椒大小差不多,但是口感上更辣一些,一個黑色辣椒頂3個普通青椒的辣度。重慶人吃了都顫抖!#黑色魔鬼辣椒#,一個頂普通辣椒三倍辣[跪了]

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它以黑色罕見面世,很少有人接受它的“完美的”辣味,所以很難碰見它。

吃辣的你可以試一下啦,嘻嘻,你懂的。

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紫色土豆

一個來自吃貨的疑惑

“生活中似乎很難發現一個不吃土豆的人”

如果一定要讓我挑個土豆的毛病

大約就是,太土

但是下面這款土豆

完美解決了顏值與內涵的結合

真正稱得上“十全十美”

紫土豆原來就有聽說,當時挺好奇長得這麼鮮豔的土豆到底是個什麼樣?簡直是顛覆了土豆圓滾滾胖乎乎的傳統形象。

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人說職業病,一直和食材打交道,因此這個病就特別嚴重,看到什麼好吃的總要嚐嚐才行,遇到好的更是激動。

與紫土豆的相遇是這樣的,某一天起床去早市“獵奇”,一眼瞅見一位大爺面前擺著一個個黑黑的傢伙,拿在手裡好似握著手榴彈。

全世界很少有人知道的蔬菜,難以抗拒的“紫色誘惑”,你吃過嗎?

詢問後得知,原來這就是紫土豆!在土豆的種族裡,紫土豆的外表簡直像包公,但是掰開來絕對驚豔,要比家常土豆的汁水多很多,而且富含花青素,從營養和外表來說,紫土豆是土豆界的高富帥。具有普通土豆的營養成份,同時還富含豐富的花青素。

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紫土豆外形呈長橢圓形 , 吃法上,蒸食、打汁、清炒、涼拌、炸土豆條甚至直接剝了皮生食,都可以,不僅營養,色澤也好看,誘人食慾,對愛美的姑娘們來說,做酵素蔬果汁會很棒。

紫土豆產自昆明東北部素有“天然冷庫”之稱的尋甸。

由於自身的特殊性,產量較低,更顯珍貴。東北黑土肥沃,同樣的種植面積,紫土豆差不多隻是普通土豆的三分之一。

量少,但圖個新鮮,這樣好吃又有趣的食物,能給有緣人嚐嚐也不賴,所以就這麼上架了。

全世界很少有人知道的蔬菜,難以抗拒的“紫色誘惑”,你吃過嗎?

【你】難以拒絕的誘惑是?黑番茄、紫土豆、五彩蘿蔔,黑辣椒哪一樣?

​小汐今天分享的“全世界很少有人知道的蔬菜,難以抗拒的“紫色誘惑”,你吃過嗎?”到這裡。圖中這些長得浪漫的紫色蔬菜,你吃過嗎?期待你評論區裡分享哦!



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