這裡就是我們哈爾濱市政府市級儲備菜的儲備庫，我現在所在的這個庫是專門儲存大白菜的，大家通過我們的鏡頭可以看到，這個大白菜儲存的非常好，非常的新鮮。我們也瞭解到，在哈爾濱像這樣的儲備庫一共是有四家，所有儲備的蔬菜可以供我們哈爾濱市民五到七天的市場供應。
哈爾濱經楓商貿有限公司經理 董柏輝
我們一共存儲了2020噸大白菜，而且我們在拉林還有2000多噸大白菜，像大白菜的溫度控制在零度到零下兩度，這樣能夠保證白菜的新鮮度，我們每十天開始倒白菜，把老葉子黃葉子拔掉，等真正上市的時候我們是淨菜上市。
<figcaption>蔬菜儲備充足 市場供應平穩 /<figcaption>
據介紹，目前哈爾濱市市級儲備菜共有白菜、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜和洋蔥六個品種。昨天開始已經在哈爾濱市所轄6個主城區的22個投放點投放了儲備白菜，為穩定市場物價起到了至關重要的作用。投放當天，政府投放儲備白菜22.5噸，銷售了13.7噸，佔60.9%。
在政府儲備蔬菜貨源充足的同時，哈爾濱市各蔬菜批發市場也在加緊進貨。
記者 牟薇
我們現在又來到了位於松北區萬寶大道的哈爾濱潤恆國際食品交易中心，那麼這裡的蔬菜供應情況是怎麼樣的呢？我們一起去了解一下。
在蔬菜交易大廳裡，運輸蔬菜的車輛往來穿梭，一派繁忙的景象。這裡的業戶告訴記者，他們每天都會有從產地運送過來的蔬菜到貨，完全可以保證市場的供應。
業戶 張德山
我主營的是大蔥，是山東的，現在庫裡有40多噸，現在購買力非常強，每天能買到30多噸左右，現在我們加急往這邊運貨，路上有30多噸，隨時隨地明天到貨，後邊還有車。
作為哈爾濱市大型綜合批發市場之一，哈爾濱潤恆國際食品交易中心內目前經營蔬菜品類約一百餘種，水果品類一百餘種。為了保證市場供應和物價穩定，市場也是做了充分的準備。
哈爾濱潤恆國際食品交易中心副總經理 符紹輝
我們每天要求所有的進場工作人員和場內經營業戶必須戴口罩，每天定時測量體溫，同時所有進場車輛都進行消毒。在這個特殊時期，我們會堅決保證供應的正常穩定，保證價格的平穩，保證食品安全，為我們共同抗擊疫情做出我們的貢獻。
記者從哈爾濱市商務部門瞭解到，目前，家樂福、永輝、大潤發、家得樂等企業庫存米麵油、肉蛋奶、蔬菜等生活必需品貨源充足，能夠滿足日常需求。目前商務部門已經啟動生活必需品監測日報制度和市場異常情況零報告制度，實時瞭解市場供應情況，及時研判供需變化，確保市場供應充足，物價穩定。
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