吃一人份的飯,刷一人份的碗,願美好與你環環相扣,好好吃飯吧

每日回答問題的總結,水文分享~

之前我寫過幾篇文章,我覺得很契合題主的問題,大致意思就是一個人的飯也不能將就,關愛單身狗,人人有責。雖然一個人也不代表就一定是單身,但一個人的飲食確實容易讓人變懶。將就將就隨便吃點就過去了。這樣其實是不好的,長此以往,身體受不住。

無論怎麼吃一天三頓飯,還是要儘量多樣化,這樣才能影響均衡。這裡也推薦幾種:


早餐

最簡單的吃法——開水沏一碗雞蛋茶

一天至少一個雞蛋,我曾在前段時間疫情期間上班時候這樣吃過,感覺挺補的。有時候晚上也喝一個,真的是很營養。這樣雖然營養,但我覺得不太均衡。

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傳統吃法——豆漿+油條

這個可以說是國民早餐了,多少年來中國北方人民就是這麼吃的,有幹有稀。豆漿補充植物蛋白質,油條又有油脂。泡在豆漿裡,香甜!

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午餐

電飯煲各種燒——燒雞、燒豬蹄等

這個我也有寫,其實是一種“懶式”做法,我覺得唯一麻煩的一點可能就是醃製,比較耗時,也不是麻煩,挺適合一個人宅在家裡無事嘗試嘗試的。

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炒——黃金炒飯、炒麵

一個人,難免會有剩下來的飯食。這個時候給隔夜米飯注入靈魂,炒制一番,變成黃金炒飯,甚至比原來的還好吃。至於炒麵,炒方便麵多一些。方便麵不宜多吃,主要是營養單一,其實加入青菜、雞蛋、火腿,還是不錯的。

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晚餐

晚餐宜喝一些粥,南瓜粥配上一碟小菜就不錯,青椒炒個雞蛋就很簡單也很好吃;簡簡單單地炒個白菜燉粉條也不錯。總之是越簡單越好,晚飯宜少吃。我們這裡晚上一般是炒個菜,喝碗稀飯,吃個饅頭。父親說他們那個年代的人雖然吃的艱苦,但都很健康。一碗普通的稀飯,只是麵粉和成麵糊煮開,我一位臺灣的朋友第一次喝被他驚訝到了。說這真是健康的飲食,從此愛上了喝稀飯。大道至簡,至味往往樸素,可能就是這個理吧。

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另外,實在不知道吃啥,可以關注一些抖音、快手等網絡平臺的美食主播。雖然他們的教程,噱頭成分可能更大,但還是給我們提供了不少的參考。

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