蘇白衣
首先對於這個問題，我覺得需要明確一下，是一頓要吃一個海參嗎？據本人所知，海參吃多了會有點容易上火，所以如果海參個頭比較大的情況下，個人建議將海參切段，一次吃一段。
如果是早晨吃的話，一般都應該比較清淡一些些，所以建議煮粥是一個比較不錯的選擇。
煮粥的話，我一般選擇小米粥配海參，由於本人喜歡不是很粘稠的小米粥，所以小米的量會適當控制少一些。
作者一人吃飽全家不餓，所以一般選擇比較小的鍋煮粥，冷水煮開，小米下鍋煮沸，放入海參，由於本人海邊長大，所以對海參的腥味還是可以適當忍受的，但是海參還是需要簡單處理一下，把裡邊的東西清理乾淨，可以使腥味得到緩解。
海參我喜歡煮的比較爛的狀態，所以粥煮的時間需要長一些，所以建議週末早晨煮粥會時間比較充裕。
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