长在竹子上的燕窝,营养价值高,一斤50元,农民:能种植就好了

大自然有很多神奇的东西,有时候我们觉得人类对大自然已经足够了解了。但是随着我们持续的探索,又会发现原来许多我们不知道的东西。不论是动物、植物,甚至是一些真菌,都有许许多多我们不了解的地方。它们拥有巨大的价值,等待着我们去发现。今天笔者要介绍的就是一种大自然的神奇产物,它既不是动物,也不是植物,而是一种稀有的真菌。由于稀少,大部分人都没见过它的庐山真面目。尽管见到过它的人不多,但是把它当成宝贝的人却不少。它就是竹菌。

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竹菌形成过程比较复杂,这也是导致它稀有的原因之一。它是寄生在嫩竹上的寄生虫,食用竹汁之后的残渣生出来的真菌。而且这种真菌特别娇气,只在一定温度下才能生存。当温度变化时,它就会消自动消失,所以十分难以采摘。为什么人们把它当成宝贝呢?这是因为它的营养价值极高,被人们称为“竹燕窝”。而且除了营养价值高以外,它的味道也和燕窝很相似。那么它到底有什么样的营养价值?竟然可以和大名鼎鼎的燕窝相媲美。

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这种真菌很早以前我们的老祖宗就有把它拿来入药的。中医里认为它味苦,性寒。能够抗菌消炎,清热解毒,主治胃炎,胃溃疡等疾病。现代科学研究发现,竹菌还含有两种特别的物质。一种能够抑制细胞分裂,具有防癌抗癌(宫颈癌)的作用。另一种则能够抵抗病毒对细胞的干扰,并具有消灭阴道滴虫的作用。怎么样?它的这些价值,加上稀有的特性,配不配得上竹燕窝的称号呢?但是并不是每个人都适合服用这种真菌,有些人服用这种真菌后,可能会产生呕吐的不良反应。

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竹菌生长在箭竹属竹林的枝杆上,常包围竹枝生长。一般分布在海拔2000~3500米的竹林中。主要分布在云南,四川,西藏等地。由于野生非常稀少,而且难以采摘,导致它的价格十分高昂,一斤50元都难以买得到。不少朋友就有了人工繁殖的想法,但是由于技术条件的限制这种真菌还无法人工繁殖。虽然目前还无法人工繁殖,但是由于拥有巨大的经济价值,一些农业科技人员正在努力寻找适合它生长的人工环境。相信在不久的将来,这种珍贵稀有的竹菌将会变得更加的普及。

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