中國人不吃貓肉，其實這句話太絕對了，比如廣東就有道菜叫做龍虎鬥，主要食材就是貓和蛇，但是這道菜是小範圍的流行於廣東的小部分地區，絕大部分的中國人是從來沒吃過貓肉的，那麼這是什麼原因呢？
貓這種動物最早出現在漢代，漢代的時候絲綢之路打通了漢朝跟中亞、西亞地區的交流，把貓帶來了中國，在《禮記》中就有記載，那時的中國人把貓列為農田的保護神和古神，接受人們的祭祀，既然都成了祭祀供桌上的神靈，人們怎麼會吃貓呢。古人造的這個貓字也很有意思，一個犬字旁一個禾苗的苗，這也充分說明貓是莊稼豐收的保障，因為貓可以吃掉田鼠，田鼠是農耕時代莊稼豐收的天敵之一，人們常常無能為力，而貓則扮演了除害的重要角色。因此人們是絕對不會吃貓的。
另外，在李時珍的《本草綱目》當中，說貓的骨頭、牙齒皮毛都有一定的醫藥作用，那麼這麼有價值的貓，人們為什麼不願意吃呢？《本草綱目》中記載，貓肉不加亦不入食，貓是以老鼠作為食物的，身上帶有細菌很多，這一點李時珍也曾提到過，貓有病以烏藥水罐之甚涼，然而李時珍在使用貓入藥的時候，都會先把貓用藥物進行一個消毒殺菌的處理。
另外貓咪相對於其他動物更加敏捷，而且貓咪的嗅覺與聽覺極為敏感，同時貓的體型較小，幾乎全都是瘦肉，古人以肥肉為尊，瘦肉是被排斥的，所以冒著被貓抓傷的風險，加上很久才能抓到一隻貓，這個性價比很低。因此雖然也有人嘗試著吃過貓肉，但是貓肉的確無法像其他動物的肉一樣，被廣泛食用。另外，貓這種動物一般是在夜間活動，是一種很靈性而神秘的動物，在民間的一些故事當中，就有一些關於貓的傳說，貓的眼睛可以看透陰陽，還有什麼貓有九條命之類的。
古人生活的年代沒有什麼科學概念，大家都是迷信的，這些貓有時還作為邪惡的化身，不說貓肉不好吃。即便是可以下口，古人也不敢，萬一被什麼邪惡惦記上了就不好了。貓被冠以可以通靈與佛教有關。據記載，佛在給弟子講經時，有一隻貓蹲坐在佛座下，也在靜聽佛法，有弟子問，難道貓也能聽得懂嗎？佛說貓有靈性，其命有九，只得其一，故貓之靈性非人類可及爾，這就是貓有九命之說的來源。而人類只能擁有貓的一條命。
貓被妖魔化還與武則天有關。據記載，唐高宗李治的王皇后蕭淑妃，被武則天做成了人質，王皇后甘願受死，蕭淑妃則破口大罵，阿武狐媚致死我後為貓，武氏為鼠，生生扼其喉已報。意思是說，武則天，你這個狐狸精毒辣無常，我來世要轉世為貓，你武氏轉生成老鼠，我要用利爪掐住你的喉嚨，已報私仇，武則天被這一咒語嚇住了，此後命令皇宮裡不準養貓，而武則天常夢到蕭淑妃披頭散髮變成貓的樣子所滅，就請巫師做法來消除魔道，還命王皇后的族人改姓為蟒，蟒蛇的蟒，蕭淑妃的族人改姓為梟，梟雄的梟，全部被流放到了嶺南地區。
那麼為何蕭淑妃要變成貓，而不是狗或其他動物來索命呢？這是因為至少在唐朝之前，貓就已經被妖魔化了，一則是貓有九命，失去一命尚有八命，蕭淑妃的意思是一命沒了，還有八命可來報仇。二則是貓白天睡覺夜間活動，白天屬陽，夜間屬陰，於是貓就成了可來往於陰陽兩界的動物，蕭淑妃的意思是，雖然死後去了陰間，但隨時可以回到陽間報仇，通過蕭淑妃的咒語，基本可以得知貓是通靈的動物。因為有九條命，所以可往來於陰陽兩界。
其實這一說法也與西方的種種傳說相暗合，中世紀的西方巫術當中，貓也是一個重要的道具。根據以上所說的可想而知，中國人是不會吃貓肉的，有人說貓肉是酸的，但是我聽膽子大吃過貓肉的朋友說，其實貓肉並不酸。
閱讀更多 追逐歷史的風沙 的文章
