毛瓜清甜,富含煙酸,多吃促進血液循環!
食材準備:毛瓜,瘦肉,姜,鹽,油,耗油,生粉
做法步驟:
瘦肉切片,鹽油生粉耗油醃一下,姜拍碎
毛瓜去表皮,切厚塊
熱油鹽鍋下姜炒香
下瓜塊翻炒1分鐘
倒入沒過瓜面的清水
蓋上蓋子大火燒開,轉中小火煮至瓜塊容易用筷子戳一個洞
下瘦肉片
燒開後約1分鐘即可,盛出就可以開吃啦
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2020-02-26 11:08:23 美食控吃貨
毛瓜清甜,富含煙酸,多吃促進血液循環!
食材準備:毛瓜,瘦肉,姜,鹽,油,耗油,生粉
做法步驟:
瘦肉切片,鹽油生粉耗油醃一下,姜拍碎
毛瓜去表皮,切厚塊
熱油鹽鍋下姜炒香
下瓜塊翻炒1分鐘
倒入沒過瓜面的清水
蓋上蓋子大火燒開,轉中小火煮至瓜塊容易用筷子戳一個洞
下瘦肉片
燒開後約1分鐘即可,盛出就可以開吃啦
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