少不入蜀，老不離川，天府之國的氣韻與曼姿依循著它的軌跡被世人稱作“溫柔鄉”，經年久矣的壯樹下，逢到搓麻嘻樂的叫牌聲，蹲於片刻，鼻子又嗅出一點“主意”來，熱意存香的麻意、辣湯、醬鬱，味從中來，急尋而貪饞。
明明是以搓牌、火鍋、採耳著標的府良之地，熱辣燃胃，卻緣何以溫柔鄉為稱，當我走進鍋大頭市井火鍋的那刻，答案便不言自明：未先食，便被滾燙的熱辣先暖了眼，復古搪瓷杯、餐食小盤碟碟堆形，無人來催趕，雖置身市井之氣中，卻無畫蛇添足的家長裡短，只在徐徐溫煙中，專心食得鍋中美物，這樣的溫柔，許是最接地氣的方式。
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