家庭版的龜苓膏怎麼做?

粵鄉韻


你好!我是楚香村,感謝邀請我來回答這個問題!

炎熱的夏天吃一碗冰冰涼涼的龜苓膏,可以降火去燥,解毒滋補,潤腸通便。龜苓膏呈黑色,微微的透明,淡淡的苦味。龜苓膏是由多種中藥製成的,很早以前被當作藥膳來食用。


龜苓膏的製作方法是什麼?

步驟一:先準備一袋龜苓膏粉,向碗中倒入三十克的龜苓膏粉,加入50毫升左右的冷水,攪拌至無顆粒,再加入100毫升的冷水攪拌成稀一些糊狀。

步驟二:將鍋洗乾淨,放入700毫升左右的清水,水燒開後倒入攪拌好的龜苓膏糊,邊倒邊攪拌,糊到完後改成小火,不停的攪拌,直到變成濃稠的糊狀,鍋底有小氣泡冒出,關火。

步驟三:將龜苓膏糊倒入提前準備好的容器中,放置常溫後再放入冰箱冷藏。吃的時候拿出,用刀劃成小塊,倒入碗中。加入自己喜歡的水果或者蜂蜜即可開吃。


龜苓膏的吃法:可將龜苓膏與白糖、蜂蜜、煉乳或者銀耳湯,西米露等其中的一樣混合在一起,或者直接倒入酸奶加點水果丁,也是非常的好吃。龜苓膏屬寒,不宜多吃哦!

我是楚香村,希望我的回答可以幫到您!若回答有不當之處還請留言指出!

楚香村


首先放適量的龜苓膏粉(什麼牌子的某寶搜),加少許涼水,把膏粉攪拌均勻。看不到有明顯顆粒就行。

攪拌均勻後,加涼白開。多加點不要怕太稀,衝成類似牛奶樣就行。

下一步直接上火,記住一定要小火慢慢煮。火大了直接就一坨一坨了。慢慢攪,中間不能停。如果攪的像麵糊就要在加點水。等它冒很多小泡泡就可以關火了。把上面的浮末撈一下,放涼入冰箱就行啦。

吃的時候加點牛奶,白糖,煉乳,葡萄乾,各種水果丁就大功告成啦!!!





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龜苓膏粉中倒入溫水,攪拌成糊狀,再倒入2L水攪拌一下過濾到鍋中,全程開小火併用勺子不停攪拌,液體開始變濃稠繼續攪拌,直到液體變的細滑後倒入耐熱的容器中冷卻,等待液體開始變凝固,放涼後開始冷藏,冷藏後即可食用


版納瑛子


膏粉中倒入溫水,攪拌成糊狀,再倒入2L水攪拌一下過濾到鍋中,全程開小火併用勺子不停攪拌,液體開始變濃稠繼續攪拌,直到液體變的細滑後倒入耐熱的容器中冷卻,等待液體開始變凝固,放涼後開始冷藏,冷藏後即可食用


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