防疫宅家指南︱如何對抗無聊

防疫宅家指南︱如何對抗無聊

有時候“宅”

也是一種責

防疫宅家指南︱如何对抗无聊

Photo:www.ikea.cn

在2020年開端,你是不是也響應號召,堅持宅在家做貢獻?

遠程辦公、延期開學的你,對目前的肥宅生活還適應嗎?在關注疫情的同時,該如何宅得健康,宅得有意義呢?

今天瑞典君分享一些瑞典居家小訣竅,希望能夠讓宅在家的你,多一些對抗無聊和焦慮的方式。

01. 音樂助燃,安撫心境

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歐洲歌唱大賽歷屆瑞典冠軍!1974 ABBA ;1984 Herreys;1991 Carola ;1999 Charlotte Nilsson ;2012 Loreen ;2015 Måns Zelmerlöw。

Photos :Eurovoix

緩解焦慮的宅家指南,從好聽的音樂開始!瑞典作為世界第三大流行音樂輸出國,是不折不扣的音樂大國,音樂不停,歡樂不止!

無論是活躍於上世紀8,90年代的ABBA、Roxette、Ace of Base、The Cardigans、Europe,還是當下流行樂壇的Avicii、Zara Larsson、Tove Lo、First Aid Kit、Frans、Darin…總有你所愛!

02. 莫負讀書好時光

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Photo:Lena Granefelt/imagebank.sweden.se

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Photo:Lina Roos/imagebank.sweden.se

你有多久沒讀書了?春節假期延長,對於年輕人,這是自我充實的絕佳時刻,對於寶爸寶媽,又何嘗不是陪伴的最好時光呢?

瑞典兒童文學大師阿·林格倫(Astrid Lindgren),她筆下的長襪子皮皮、小飛人卡爾松、大偵探小卡萊、淘氣包埃米爾等永遠不會長大的夥伴,陪伴了一代又一代人的童年。

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Photo:Ann-Sofi Rosenkvist/imagebank.sweden.se

林格倫的書大小通吃,既促進孩子和爹媽的理解和交流,還能從小培養孩童的獨立個性!她會告訴你“自由自在的,讓孩子像孩子一樣去長大”是多麼可貴。

趁著宅時刻,好好陪孩子一起成長!

03. 用電影治癒這個假期

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Photo:Kristin Lidell/imagebank.sweden.se

都說好的書籍、音樂和電影,能帶來最好的治癒。在關注疫情的當下,如果你有些許焦慮,那不妨挑選喜愛的電影來安撫心境。

如果你是電影咖,一定會知道英格瑪·伯格曼。伍迪·艾倫曾評價:自從電影被髮明出來,英格瑪也許是這個世界上最偉大的電影藝術家。伯格曼的冬日,是彩色膠捲下的回憶錄,打開《芬妮與亞歷山大》,忘卻漫長的時間,沉浸在一段家庭史詩。

曾入圍奧斯卡最佳外語片提名的瑞典電影《一個叫歐維的男人決定去死》,冷冷的藍色調,穿插式的回憶,滿滿的溫暖治癒,也是不錯的選擇。

04. 享受Fika好時光

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Photo:tina stafrén/imagebank.sweden.se

到了瑞典,有句話不得不說:今天你Fika了嗎?

無Fika,不生活!Fika是瑞典人最常用的詞彙之一,提醒人們放慢腳步,享受瑞典式的慢時光。他們每天至少和家人、朋友、同事享受1-2次Fika,交流情感,品味美食和人生,這就是瑞典人熱愛的生活方式。

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Photo:Susanne Walström/imagebank.sweden.se

Fika時搭配一些餅乾、肉桂卷、蛋糕或奶油豆蔻包Semla再完美不過。今年2月25日正好是瑞典的‘肥胖星期二’Semla day,這種蓬鬆的小點心中間夾著香滑奶油和味道濃郁的杏仁霜,吃一口,唇齒留香,滿滿幸福感。

附上小食譜,建議大家先馬後看!

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Photo:Magnus Carlsson/imagebank.sweden.se

配料(15個大的或25個小的Semla)

100克黃油

300毫升牛奶

50克新鮮酵母(用於甜麵糰),

1茶匙碎小豆蔻或橙皮

½茶匙鹽

85克糖

約500–550克普通麵粉

200克杏仁糊

300毫升淡奶油

少許糖霜

少許蛋液

製作方法

1.黃油加熱至37℃,完全融化之後,和牛奶混合。

2.加入酵母粉和小豆蔻或橙皮,攪拌至無塊狀固體。

3.加入鹽,糖和大部分麵粉,但保留一些以備後用。

4.在食物處理器中處理麵糰約15分鐘或者人工攪拌,達到盆光面光手光的效果。

5.大約發酵40分鐘,使其變至兩倍大小。

6.將麵糰放在麵粉糕點板上,切成小塊。捲成小圓麵包,放在烤箱紙或塗有油脂的烤盤上,放進烤箱,二次發酵。大約一小時後變成2倍大。

7.取出麵包,刷上蛋液。放進烤箱下層,對於大面包,在225°C下烘烤大約8–10分鐘,對於小麵包,在250°C下烘烤5–7分鐘。

8.麵包出爐冷卻後,橫切面包頂,挖出一部分麵包中心。

9.將杏仁糊與挖出的麵包屑和牛奶混合成奶油狀。

10.用這種混合物填充空心麵包。

11.攪打淡奶油,然後加在填充好的麵包上,蓋上面包頂,撒上糖粉。

食譜出處:瑞典官方網站 sweden.se

宅在家,不妨給自己一個閒暇時刻,遠離電子設備,自制美味Semla,喝杯咖啡或任意喜愛的茶飲,暢享愜意好時光!

05. 重視家居設計

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看了那麼多歪掉的案例,你還有底氣說你懂北歐風嗎?(點擊查看)

長期宅在家,是不是也發現家裡應該設計的更美更舒服。瑞典人為什麼這麼注重傢俱設計,也是因為注重在家的時光啊。

這個時候,來線上瑞典設計博物館參考一下純正的北歐家居設計吧,博物館所有的展覽都在網上進行,用突破普通博物館四面牆壁邊界的方式,讓世界各地的人都有機會領略瑞典設計的獨到之處!

swedishdesignmuseum.com/the-home-viewing-exhibitions

06. 平衡工作與生活

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Photo:simon_paulin/imagebank.sweden.se

瑞典人堅持Lagom的生活方式,擅長創造性地利用時間。瑞典提倡“6小時工作制”,他們很認真的對待工作和學習,充分利用時間,同時也有更多的業餘時間來給自己充電。

為減少人員流動與聚集,目前大多數人都在家遠程辦公,這就需要比平時更高的平衡能力,來保證工作的高效和生活的舒適。做好計劃,充分規劃自己的時間,相信你的“宅”家生活會更從容。

07. 珍惜相守的時光

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Photo:SusanneWalström/ imagebank.sweden.se

儘管2020春節與往常不同,但因宅得福,和家人相守的時光蹭蹭地多了起來。

瑞典人很重視家人之間的相處,每週五下班後都是全家共享的好時光。這一天他們更願意早早回家準備晚餐,家人隨心所欲地在一起,穿著家居服,舒舒服服地做飯、吃零食,看電視。

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Photo:Niclas Vestefjell/imagebank.sweden.se

一年365天,我們與家人陪伴的日子太少。在延長假期、在家辦公的當下,像瑞典人一樣,更加珍惜與家人在一起的美好時光,多陪家裡老人嘮嘮嗑,和孩子玩遊戲,好好吃每一餐團圓飯!

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無論怎樣,保持心情愉悅和精力充沛最重要。

宅在家裡的你,每天都做些什麼呢?

歡迎在留言區和我們分享。

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Photo: Fredrik Schlyter/imagebank.sweden.se

希望疾病和陰霾能儘快消散,希望每個人都可以健健康康,平平安安。

沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會來臨,一切都會好起來的。中國加油!

寫在最後:為做好新型冠狀病毒肺炎預防,瑞典君提醒您:勤洗手,戴口罩,多通風,不聚集,居家清潔要重視,合理休息更重要


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