有时候“宅”
也是一种责任
![防疫宅家指南︱如何对抗无聊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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在2020年开端,你是不是也响应号召,坚持宅在家做贡献?
远程办公、延期开学的你,对目前的肥宅生活还适应吗?在关注疫情的同时,该如何宅得健康,宅得有意义呢?
今天瑞典君分享一些瑞典居家小诀窍,希望能够让宅在家的你,多一些对抗无聊和焦虑的方式。
01. 音乐助燃,安抚心境
欧洲歌唱大赛历届瑞典冠军!1974 ABBA ;1984 Herreys;1991 Carola ;1999 Charlotte Nilsson ;2012 Loreen ;2015 Måns Zelmerlöw。
Photos :Eurovoix
缓解焦虑的宅家指南,从好听的音乐开始!瑞典作为世界第三大流行音乐输出国,是不折不扣的音乐大国,音乐不停,欢乐不止!
无论是活跃于上世纪8,90年代的ABBA、Roxette、Ace of Base、The Cardigans、Europe,还是当下流行乐坛的Avicii、Zara Larsson、Tove Lo、First Aid Kit、Frans、Darin…总有你所爱!
02. 莫负读书好时光
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你有多久没读书了?春节假期延长,对于年轻人,这是自我充实的绝佳时刻,对于宝爸宝妈,又何尝不是陪伴的最好时光呢?
瑞典儿童文学大师阿·林格伦(Astrid Lindgren),她笔下的长袜子皮皮、小飞人卡尔松、大侦探小卡莱、淘气包埃米尔等永远不会长大的伙伴,陪伴了一代又一代人的童年。
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林格伦的书大小通吃,既促进孩子和爹妈的理解和交流,还能从小培养孩童的独立个性!她会告诉你“自由自在的,让孩子像孩子一样去长大”是多么可贵。
趁着宅时刻,好好陪孩子一起成长!
03. 用电影治愈这个假期
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都说好的书籍、音乐和电影,能带来最好的治愈。在关注疫情的当下,如果你有些许焦虑,那不妨挑选喜爱的电影来安抚心境。
如果你是电影咖,一定会知道英格玛·伯格曼。伍迪·艾伦曾评价:自从电影被发明出来,英格玛也许是这个世界上最伟大的电影艺术家。伯格曼的冬日,是彩色胶卷下的回忆录,打开《芬妮与亚历山大》,忘却漫长的时间,沉浸在一段家庭史诗。
曾入围奥斯卡最佳外语片提名的瑞典电影《一个叫欧维的男人决定去死》,冷冷的蓝色调,穿插式的回忆,满满的温暖治愈,也是不错的选择。
04. 享受Fika好时光
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到了瑞典,有句话不得不说:今天你Fika了吗?
无Fika,不生活!Fika是瑞典人最常用的词汇之一,提醒人们放慢脚步,享受瑞典式的慢时光。他们每天至少和家人、朋友、同事享受1-2次Fika,交流情感,品味美食和人生,这就是瑞典人热爱的生活方式。
Photo:Susanne Walström/imagebank.sweden.se
Fika时搭配一些饼干、肉桂卷、蛋糕或奶油豆蔻包Semla再完美不过。今年2月25日正好是瑞典的‘肥胖星期二’Semla day,这种蓬松的小点心中间夹着香滑奶油和味道浓郁的杏仁霜,吃一口,唇齿留香,满满幸福感。
附上小食谱,建议大家先马后看!
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配料(15个大的或25个小的Semla)
100克黄油
300毫升牛奶
50克新鲜酵母(用于甜面团),
1茶匙碎小豆蔻或橙皮
½茶匙盐
85克糖
约500–550克普通面粉
200克杏仁糊
300毫升淡奶油
少许糖霜
少许蛋液
制作方法
1.黄油加热至37℃,完全融化之后,和牛奶混合。
2.加入酵母粉和小豆蔻或橙皮,搅拌至无块状固体。
3.加入盐,糖和大部分面粉,但保留一些以备后用。
4.在食物处理器中处理面团约15分钟或者人工搅拌,达到盆光面光手光的效果。
5.大约发酵40分钟,使其变至两倍大小。
6.将面团放在面粉糕点板上,切成小块。卷成小圆面包,放在烤箱纸或涂有油脂的烤盘上,放进烤箱,二次发酵。大约一小时后变成2倍大。
7.取出面包,刷上蛋液。放进烤箱下层,对于大面包,在225°C下烘烤大约8–10分钟,对于小面包,在250°C下烘烤5–7分钟。
8.面包出炉冷却后,横切面包顶,挖出一部分面包中心。
9.将杏仁糊与挖出的面包屑和牛奶混合成奶油状。
10.用这种混合物填充空心面包。
11.搅打淡奶油,然后加在填充好的面包上,盖上面包顶,撒上糖粉。
食谱出处:瑞典官方网站 sweden.se
宅在家,不妨给自己一个闲暇时刻,远离电子设备,自制美味Semla,喝杯咖啡或任意喜爱的茶饮,畅享惬意好时光!
05. 重视家居设计
看了那么多歪掉的案例,你还有底气说你懂北欧风吗?(点击查看)
长期宅在家,是不是也发现家里应该设计的更美更舒服。瑞典人为什么这么注重家具设计,也是因为注重在家的时光啊。
这个时候,来线上瑞典设计博物馆参考一下纯正的北欧家居设计吧,博物馆所有的展览都在网上进行,用突破普通博物馆四面墙壁边界的方式,让世界各地的人都有机会领略瑞典设计的独到之处!
swedishdesignmuseum.com/the-home-viewing-exhibitions
06. 平衡工作与生活
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瑞典人坚持Lagom的生活方式,擅长创造性地利用时间。瑞典提倡“6小时工作制”,他们很认真的对待工作和学习,充分利用时间,同时也有更多的业余时间来给自己充电。
为减少人员流动与聚集,目前大多数人都在家远程办公,这就需要比平时更高的平衡能力,来保证工作的高效和生活的舒适。做好计划,充分规划自己的时间,相信你的“宅”家生活会更从容。
07. 珍惜相守的时光
Photo:SusanneWalström/ imagebank.sweden.se
尽管2020春节与往常不同,但因宅得福,和家人相守的时光蹭蹭地多了起来。
瑞典人很重视家人之间的相处,每周五下班后都是全家共享的好时光。这一天他们更愿意早早回家准备晚餐,家人随心所欲地在一起,穿着家居服,舒舒服服地做饭、吃零食,看电视。
Photo:Niclas Vestefjell/imagebank.sweden.se
一年365天,我们与家人陪伴的日子太少。在延长假期、在家办公的当下,像瑞典人一样,更加珍惜与家人在一起的美好时光,多陪家里老人唠唠嗑,和孩子玩游戏,好好吃每一餐团圆饭!
无论怎样,保持心情愉悦和精力充沛最重要。
宅在家里的你,每天都做些什么呢?
欢迎在留言区和我们分享。
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希望疾病和阴霾能尽快消散,希望每个人都可以健健康康,平平安安。
没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,一切都会好起来的。中国加油!
写在最后:为做好新型冠状病毒肺炎预防,瑞典君提醒您:勤洗手,戴口罩,多通风,不聚集,居家清洁要重视,合理休息更重要
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