中国地大物博，其中在中国很多地区野草也是随处可见，野草种类繁多，各有各的特色，同时也是含有不同的价值。在农村很多农民对于这些常见的野草那就是又爱又恨。有的野草会危及到庄稼，所以农民表示对它们很是痛恨，经常就会将它们当成杂草铲除，有的野草具有很高的价值深受农民的喜欢。农村这种野草开始值钱了，味道比辣椒还辣，酿出上等的酒曲就用它。
像是今天小编要给大家科普的这种在农村里非常常见的野草，以前经常被人们当成杂草铲除，直到人们在得知这种野菜现在开始值钱的时候，对其开始珍惜起来。这种曾经遭人嫌弃，现在又被人们极力喜爱的野草，它就是农村里非常常见的柳叶蓼，这种柳叶蓼主要喜欢生长在比较潮湿的地方，比其他野草要大上许多。
这种柳叶蓼它还有着很多种的叫法，比如被叫做辣蓼，只因这种柳叶蓼的味道是比辣椒还要辣，因此而得名。这种柳叶蓼经常就会被人们忽略，特别是生长在田野边的时候，农民就会觉得它危及到农作物了而经常就会将其给铲除掉。直到现在这种柳叶蓼在市场上深受人们的喜爱，人们开始对其看重起来。
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