经营水果店的获利方式，薄利多销，还有一种厚利少销，在这两种经营模式之中，你会选择哪钟？
首先，我认为应该要先弄清楚这两种方式的利与弊，再根据自己水果店的位置，所处的季节和气候，以及同行业的竞争情况来灵活的变化和使用。
一，厚利少销的利与弊
其 利‘’因素有；劳动强度小，从事人员少，经营面积小，经营品种少，利润回报大，经营上档次的中高档水果，进货环节更容易操作，更适同于气温较低，水果保存周期长的冬季。
其 弊‘’的因素有，对经营位置的要求更高，消费群体单一，不具备和同行的竞争力，销售量也不高。
二，薄利多销的利与弊
其 利的因素有，有价格优质，具备同行竞争的能力，使用于高中低档等不同价位档次的水果，可以吸引不同档次的消费人群，水果的转换率更快，水果的损耗会降低，水果的销量会增多，适用于气温较高，水果不易保存的夏季。
其，弊的因素有，要求位置好，面积大，人气旺的地段，必须要高中低消费档次全面存在的综合消费群体，劳动加大，员工增多且有一定的销售技巧，
所以，根据以上两种不同模式的分析，我认为，如果是有旺盛的人流量支持的情况下，比如火车站，步行街，繁华的商业街，和一些高档小区等地方，并且处于冷季节，水果销售量少，且保存周期长的环境中，肯定是厚利少销的模式更好。
如果是处在普通城市，位置好租金高，同行竞争大，且不同档次的消费群体同时存在的位置，并且是处于气温较热，水果销售量大且不容易保存的环境下，肯定是薄利多销的模式更好。
不知道大家怎么看，欢迎留言讨论。谢谢
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