春暖花開，天氣逐漸變熱了，我們這平均氣溫已經在20℃左右了，只是早晚溫差大了些。這個季節一般釣魚大致就是釣釣鯽魚、鯉魚以及小白條和小雜魚，釣的多了就會有點煩，肉再好吃也不能天天吃，總要換換口味。有這麼一種魚它長的不像魚，倒長的像蛇，它就是鱔魚--也叫黃鱔，不用懷疑它百分百是魚類。它長得特殊，生活的地方也異於常"魚"。它刺少肉厚，肉嫩味鮮，據說藥用價值也很高。小時候經常去抓，田間地頭，池塘邊水渠裡到處能見到它的身影。抓了自己家吃也可以拿去換些錢，那時賣的價格還是挺高的，村裡有很多人會專門去抓黃鱔，因為那時沒有人工飼養。隨著技術的發展，現在都不抓改用鉤釣了,今天咱們就聊聊用幾種非常規釣法來釣黃鱔。

釣鱔魚思路圖

認識黃鱔

黃鱔（huáng shàn）：又名鱔魚,身體細長像蛇，體長不等，最長可達1米。頭圓身體前圓後部扁，尾部尖細。口大，上頜稍突出，上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼睛小，視力幾乎看不到。頭後部兩側各有一魚鰓，呈倒"V"字形，它沒有魚鰾。靠魚鰓和口腔內壁表皮與腸道開管呼吸，能直接呼吸空氣。反過來說它要露出水面呼吸空氣才能生存，這也是它能在沒有水的溼泥裡生存的原因之一。 頭大尾細，身體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，全身只有一根主刺。生活在稻田、河流、池塘、水渠、湖泊等淤泥質底層。

特別提醒

黃鱔的血液有毒的，直接生飲或誤食會對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。 不過正不用擔心，只要不食用生的就不會有毒，因為鱔魚只是血清有毒，但毒素不耐高溫，在烹飪時高溫爆炒能把毒素破壞，一般煮熟食用不會發生中毒。

黃鱔圖片

生活習性

黃鱔喜歡鑽泥洞裡生活，白天一般就是呆在淤泥裡或者岸邊的石洞中，很少外出活動，一般是到晚上才自行出洞覓食。它對溫度也是比較敏感的，水溫低於8℃時處於冬眠狀態，上升到15℃以上時，從水底淤泥出來遷到地表或岸邊洞穴，開始活動覓食。每個洞穴一般有兩個以上洞口，有危險時方便逃跑。洞穴出口常在接近水面處，以便它將頭伸出水面呼吸空氣。黃鱔是兇猛的雜食性肉食魚類,能捕食各種水中的小動物，如小魚、小蝦米、昆蟲、蚯蚓、小青蛙。它的時食方式也是很特別的，用嘴巴啜吸獵物。

出釣黃鱔的時間選擇

春天到來之後，餓了一個冬天的黃鱔，肚子早就咕咕地叫了，這時只要有吃的它能不猛吃嗎？ 所以只要氣溫暖和，達到15℃左右或以上，你願意什麼時候都可以釣。但因為黃鱔的釣法比較特殊，還是得根據自身情況選擇合適的出釣時間。

1. 晴天：春天的溫度還好，不會太高太曬，個人來說這是最適合的天氣，春天的天氣晴朗心情也會更好，早上8點以後就可以出釣了直到晚上；要是夏天就要注意防止中暑，要戴草帽遮蔭。中午11點之前，下午3點以後到晚上都是可以。

2. 陰天：陰天比晴天要更適合出釣，不管春季還是夏天。春天的陰天黃鱔更喜歡外出覓食；夏天的陰天氣溫更低，曬不到大太陽，更適合作釣。

3. 雨天：魚口肯定是比較好的，但是下雨不適合走釣黃鱔，容易淋溼身體，看不清吃口和操作魚竿。 4. 夜間：黃鱔最喜歡的活動覓食時間，最好的作釣時間。記得帶上足夠亮的照明設備，做好安全防護措施。

餌料的選擇

黃鱔是兇猛的雜食性肉食魚類，釣黃鱔最好的餌料就是活餌，小魚、小蝦、小昆蟲、都可以（當然有些動物內臟也可以，如豬肝），但經過多年的總結，蚯蚓是最適合釣黃鱔的。特別是自己在田裡挖的青/黑色的大蚯蚓，效果最好，簡單方便還容易找到。

工具的選擇

1. 裝黃鱔工具：黃鱔和我們平常釣的魚不同，身體長長的，混身還滑溜溜的，關鍵釣點不固定還得四處走動，平常用的魚護肯定是不太合適了。為方便裝黃鱔要找個口大的容器，如塑料水桶或魚護箱，而且還要有蓋防止裡面的鱔魚跑出來。裡面裝不要裝太多水或不裝水但是要留出氣孔，不然裡面的黃鱔容易悶死。

2. 抓黃鱔工具：鱔魚身體滑，抓的時候容易滑跑，所以最好準備一副棉質或勞保手套不帶膠的那種。

魚箱

找黃鱔洞

手釣黃鱔最主要的就是要先找到黃鱔洞，黃鱔喜歡生活在岸邊雜草叢中，岸邊的石頭縫中，如：石橋墩下、石塊砌成的堤岸中。田間水稻田裡，田埂下，水渠兩旁都有。

鱔魚的洞一般是靠近水面便於呼吸空氣，在岸邊淺水20--30cm下或在水面上20 cm以下。有黃鱔活動的地方一般洞壁比較光滑，黃鱔進出覓食把洞口壓的光滑。黃鱔洞一般都有兩個洞口，其中洞口比較圓滑的一般是它的頭部。還有在岸邊如果發現有白沫漂浮或一直在冒白沫泡，說明附近有黃鱔，只要細心，多找幾個就會明白。

逗誘

釣黃鱔除了找鱔洞很重要，誘它出來咬鉤也是必不可少的手段。

方法①.直接用鉤在洞口上下點水，讓其發出聲響，模仿動物活動的聲響，誘它出來咬鉤。

方法②.用手指彈擊水面，發出"篤""篤"的聲音，逗誘它出來吃鉤。

安全提醒：找洞時一定要注意，黃鱔洞和蛇洞很像，作釣時每一個洞口都需要備有戒心，安全第一。

黃鱔洞

釣法和釣具的選擇

抓捕黃鱔的方式很多，咱們要說的是用鉤釣，要用到的這些釣法釣具不是我們常用的臺釣，而是民間從古到今流傳下來的釣法，當然因為科技的發展，釣具也同時有創新和改進。釣具因為不同的釣法而各不相同，但每種釣法的釣具都是製作簡單，一般都可以自己製作。釣法也是簡單易學，不用調漂找底，不用打窩調餌料。這裡有三大類釣法，給你詳細介紹。

1. 長竿短線釣法

這裡說的長竿是相對的，不是說一定要很長的竿子。長度從0.5米--2米，太長了用不了，釣黃鱔的特點就是在岸邊釣。

①竿就找硬的小竹子如果用碳素竿也要找硬度大的，太長了可以拆釣竿的一兩節用；

②魚線可以用粗的尼龍線或是大馬力線；

③魚鉤最好是選歪頭鉤（鉤尖向左或向右歪斜），要是沒有也可用帶倒刺的大號魚鉤（關東鉤、伊勢尼.....），中大號以上的都可以，黃鱔口大，鉤子小了不利於中魚。綁好魚鉤和竿子加個小鉛墜，鉤子上串上滿鉤的大蚯蚓，不要露鉤尖；

找好鱔洞將鉤丟在洞口，可用逗誘法1誘它出來咬鉤，拉直魚線把竿插在地上或自己手握著，黃鱔咬鉤後能很明顯的看到魚線在動，提竿中魚後慢慢把黃鱔拉出來，注意力道，太用力容易把魚嘴拉豁，造成跑魚。魚可直接拉上岸邊或直接放桶裡，它沒有自己脫鉤的話拿摘鉤器把鉤下了。這種釣法比較輕鬆，不用弓身等魚。在平時釣臺釣累了或沒有魚口的時候可以試試，缺點是坐等黃鱔上鉤，收穫可能要少。注意下鉤時最好用下鉤器，黃鱔有鋒利的小牙齒，特別是大黃鱔，千萬不要掉以輕心。

長竿短線

2． 長鉤釣法

整根長鉤由鋼絲或鐵絲打磨彎制而成，這種釣法現在用的最多最廣。用一根舊傘骨架，一端磨尖磨鋒利，然後用尖嘴鉗彎成魚鉤狀，可將鉤尖朝一側掰斜。另一端彎個大圈或綁上繩子，防止中鱔魚後被它拉走或中魚後無法著力。要是你不會做或懶的做現在網上有很多做好的還有帶倒刺的，更精緻，買回來就可以用。

鉤上串上蚯蚓不露鉤尖，找到鱔洞把串好蚯蚓的鉤放在洞口，一手拿著鉤柄，另一手用逗誘法2誘它出來咬鉤。鱔魚看到蚯蚓後，一口就把鉤子嘬咬住並開始洞里拉，這時，要把鉤子向前猛推一下，使鉤子更進鱔魚的嘴裡，最好轉動一下鉤子，以便刺中鱔魚的上頸或下頸，防止只鉤住它嘴角上的皮，一拉就掉。馬上提鉤向外拉，提鉤時也要注意力度，否則太用力會把鱔嘴拉破。等到鱔魚拉出露出頭時，另一隻手戴手套夾住它的脖子把它拉出洞口。若是用帶倒刺的鉤效果會更好些，但因為鱔魚口大要是鉤小，就算有倒刺也容易跑魚，釣大小不同的鱔魚建議選用大小相符的鉤子。

3． 地樁釣法

這種釣法適合懶人釣，並且是夜間釣最好。不用找鱔洞，等它晚上外自己出來覓食上鉤

1. 直鉤釣法：用一根直的針，縫衣服用的也可以，最好是用更短一些的針，針太長了中魚後沒法下魚，只有剪斷而且這種容易把黃鱔卡死。針用線在中間綁住，用蚯蚓直的穿掛整條針，不用鉛，找段樹/竹枝削尖，線的一端綁在上面。傍晚時找岸邊雜草多的地方將鉤拋下，樹枝插在地上固定。準備好十幾二十組，沿岸邊放下。到晚上10點左右去查收下魚獲，中魚的收了再補上蚯蚓拋回去，第二天早上收一次，時間久了黃鱔容易死。

2. 彎鉤釣法：同樣也用歪頭鉤或大號魚鉤帶倒刺的，魚線粗點的，鉤上串上蚯蚓，不露鉤尖。不用加鉛，一端綁上樹枝，也是傍晚沿岸邊排放，晚上查收一次，中魚的收了再補上蚯蚓拋回去，第二天早上再收一次。這種釣法優點是黃鱔相對更不易卡死，缺點是相對更容易跑魚，各有所長吧。

以上兩種釣法簡單方便，收魚時可直接將魚拉入桶內，但晚上收魚時還得注意安全，毒蛇毒蟲出沒，穿好雨鞋，帶好棍子，結伴出行。

地樁釣法

總結

黃鱔長的像蛇，又沒有鱗片，但它是貨真價實的魚類。而且它是雌雄同體的動物，一般小的黃鱔是雌性，在產卵以後會慢慢變成雄性。所以為了以後還能有黃鱔釣，還是要放小留大。找鱔洞時還是得注意安全，注意區分蛇洞和鱔洞。食用鱔肉時注意一定要煮熟了再食用，記住鱔血是有毒的，而且黃鱔有牙齒。純個人看法，若你喜歡，麻煩點個贊，給個關注，謝謝！