高立欽
您好，土豆是我們生活中常見的食物之一，其營養還是非常豐富的，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素，及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質脂肪和優質澱粉等營養元素，還有抗衰老的作用，經常吃土豆的人身體比較健康，老化的較慢。
有研究員顯示，假如每週平均能吃上五至六個馬鈴薯，患中風的風險會減少40%。美國的一項研究報告中指出馬鈴薯和其他含量豐富的鉀元素食物，如香蕉、杏、桃一樣，能減少中風的風險，又沒有任何副作用。
鉀元素在人體中主要分佈在細胞內，維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性，調節心腦血管的收縮功能，具有抗動脈硬化，防止心腦血管疾病的功能。馬鈴薯還有降血壓的成分，能阻斷血管緊張素Ⅰ轉化為緊張素Ⅱ，使周圍血管舒張血壓下降，有利於減少中風的危險。
除了土豆之外，玉米也有很好的預防心血管疾病的作用。玉米富含脂肪及脂肪中的不飽和脂肪酸特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪以及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在心血管中的沉積從而起到軟化血管的作用。
鹽酸索他洛爾
吃土豆可以預防心血管疾病嗎
假如你每週平均能吃上5～6個馬鈴薯，患中風的危險性可減少40%。美國的一份研究報告指出，馬鈴薯與其他含豐富的鉀元素食物諸如香蕉、杏、桃一樣，能減少中風危險，又沒有任何副作用。
馬鈴薯還有降血壓的成分，能阻斷血管緊張素I轉化為緊張素II，使周圍血管舒張，血壓下降，有利於減少中風的危險。
五種食物有助於防治心血管疾病
1、大蒜
含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
2、洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
3、茄子
茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用，降血壓。
4、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
5、西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
四款蔬菜有效防心血管疾病
南瓜
新鮮的南瓜汁有益新陳代謝，空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E，能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認為是利膽藥，有助於清理肝臟。此外，南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。
番茄汁
番茄紅素是絕佳的抗氧化劑，對心臟和血管十分有益。番茄紅素只存在於烹製的番茄或番茄醬中。每日可飲用2杯番茄汁，或食用3至4湯匙番茄醬以攝取10至15毫克番茄紅素。此外，番茄汁還有緩慢降血壓的功效，對時常飲酒、患有高血壓和青光眼的人十分有益。
白蘿蔔
白蘿蔔是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質，能夠分解“壞的膽固醇”。在所有冬季儲存的蔬菜中，白蘿蔔中的維生素C流失量最小。白蘿蔔也是一種利尿劑，並且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡製磨碎的白蘿蔔是治療咳嗽的良藥。
豌豆
豌豆中含有維生素B1和維生素B2，對心臟保健具有很好的功效。維生素B1能強化神經系統，參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細胞提供能量，體內缺少它會導致身體虛弱、怕冷和氣短。
心血管病人吃什麼好一直是大家關心的話題，因為隨著生活水平的提高，人們的生活質量也得到改善，很多人都進行大補，但卻不知道給自己補出病來了，只是還沒有發作而已，這種隱匿在身體裡的疾病非常多。
娛樂微話餅
88126000
土豆中的維生素C和B族維生素的含量尤其高。維生素C是一種抗氧化劑，可以保護身體免受自由基的威脅，後者有利於心血管健康。每100克土豆含鉀高達300毫克以上，鉀鹽具有防治高血壓和心臟病的功效，可以降低腦卒中的發病率。要想保持心血管健康，我們身體內的抗氧化劑起著很大的作用，其中就有輔酶Q10的功勞。輔酶Q10是一種很好的抗氧化劑，它能清除自由基，通過氧化還原性結構的變換，加強細胞內膜抵抗外界氧化因子的損害。輔酶Q10在生物體某些部位的作用效果與維生素E相類似，而且其在阻止低密度脂氧化方面比維生素E、胡蘿蔔素及蕃茄紅素更有效。由於人體自身合成的輔酶Q10會隨著年齡的增長而減少。當輔酶Q10缺乏25%以上時，心血管疾病的發生率就會大幅度上升，所以需要額外補充好心人輔酶Q10來增強心肌細胞能量，提高機體抗氧化力，減少心血管疾病的發生。
