这五种食物,提高免疫力别错过

预防新型冠状病毒,提升自身免疫力是关键。如何提高自身的免疫力来避免感染新型冠状病毒呢?下面,给大家介绍五种可以显著提高自身免疫力的食物。

蜂蜜

蜂蜜“气味甘、平,无毒。主心腹邪气,诸惊痈痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和白药,久服强志轻身,不饥不老。”(《本经》)

蜂蜜又称石蜜,虽由不同花粉酿成,品种自有差异,然其入药功能大致有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。(《本草纲目》)

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,由葡萄糖和果糖等单糖组成很容易被人体吸收。蜂蜜中除了单糖以外,还含有人体代谢活动所必需的多种矿物质与维生素,具有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮核,然后切薄片拌蜂蜜吃,每日数次,一星期内即可见效。

每天服用1至2勺蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有强健和滋补作用。

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萝卜

萝卜,又名“莱菔”,在我国栽培历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜的营养价值很高。中国的俗语中就有“萝卜上市,医生没事”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等。

中医认为,萝卜性微凉,味甘辛,有消食顺气、止咳化痰、生津除燥、散瘀解毒、治喘、利尿、醒酒和补虚等功效,对消化不良、胃酸胀满、风寒感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛等病症均有一定疗效。萝卜具有止咳、化痰、平喘的功效。《本草经疏》中说:“莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸隔,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺疹吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也”;李时珍在《本草纲目》中提到萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

现代医学研究发现,萝卜还有防癌、抗癌、解毒、补血、治痛风、减肥等功效,其药用价值在于营养成分丰富而均衡。研究发现,萝卜提取物双链核糖核酸具有诱生干扰素的能力。

因此,食用萝卜,能够增强机体免疫力,对抵抗病毒侵染和预防癌症等疾病发生。

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大蒜

大蒜属百合科葱属,属药食同源的食物。大蒜,以鳞茎入药,其性温,味辛;入脾、胃、肺经,具有温中行滞、解毒、杀虫的功效。《本草纲目》记载,大蒜可以“通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿”。

现代研究表明大蒜及其主要化学成分具有抗菌、消炎、杀虫、预防动脉粥样硬化、降血压、抗风湿、防治肿瘤、调节机体免疫力等功效。大蒜属于免疫激发型中草药,可诱生干扰素,抑制肿瘤坏死因子的生成,降低致癌物作用,提高人体免疫功能。

大蒜素是大蒜中的主要药效活性物质,具有广泛的药理作用,如消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能。

大蒜多糖具有多种生物学活性,如:免疫调节、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、及抗凝血等,且无毒无害无残留。大蒜中富含维生素A、维生素D、维生素E,维生素C,这些成分具有调节代谢、防病强身、增强免疫等重要功能。

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香菇

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇多糖具有重要的免疫药理作用,可改善肌体代谢,增强免疫能力。香菇多糖及其衍生物对细菌、霉菌、病毒感染均有一定的治疗作用。香菇嘌呤有较强的抗病毒功能,可以降低血脂。香菇含有双链核糖核酸,双链核糖核酸是干扰素的诱发剂,具有抗病毒的作用。

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酸奶

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

酸奶含有乳酸菌,具有保健作用。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。乳酸菌可以通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而抑制这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫。

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