【豆腐圓】
看見這個，有沒有想起我們淳樸的壯鄉母親？勤勞、心靈手巧的她們總會用雙手做出美味食物。。。
【武篆酸粉】
武篆酸粉是東蘭武篆當地自創的特色風味酸米粉，口感酸而不酸，香，極其美味是東蘭最新的特色風味小吃。
【龍泵】
用豬小腸灌進豬血 糯米制成的食品稱“豬龍泵”；用豬龍泵配上豬肝、豬粉腸製成冷盆菜，食用時各拈一塊共三件，夾在一起吃，因而得名。已有300多年曆史，是當地辦喜慶筵宴的壓席菜。
【武篆油團】
武篆鎮油團，以當地糯米作原料，加工、粉碎、泡水、過濾，然後捏成雞蛋大小的圓團，用當地的山茶油煎炸熟透，爾後除盡餘油，倒入細碎的黃糖攪拌，等到黃糖將油團裹嚴，便可出鍋。味道其妙無比，食慾大增。
【東蘭涼拌粉】
東蘭涼拌粉是當地夏天特色風味 ，味道好吃，米粉是自己手把手的做，配料加上滷滋，和叉燒和碎肉還有花生和油雜等，是東蘭人酷愛的特色小吃。
【炒田螺】
炒螺絲乃東蘭夜市的特色小菜，是當地酒吧酒館，酒樓的常用菜。味道辣，甜，鮮，是值得品嚐的一道小吃菜。
【鴨血米粑】
用生糯米加生鴨血加些鹽，放進鍋裡蒸。熟後食用即可，是壯鄉特色菜之一。
【活血】
東蘭活血是本地特色名吃用新鮮豬血加熱開水，調料加香菜，熟豬肺，花生，味道鮮美，是本地特有的美食。
【壯鄉釀七寸】
壯鄉釀七寸是壯鄉人民佳餚之一 ，配料有豬七寸、豬血、花生、豬肺。先把豬血等配料灌進豬七寸，然後放進鍋裡油炸，味道十分鮮美。
【五色糯米飯】
五色糯米飯，也稱花糯米飯、五彩糯米飯，用優質糯米和各種植物色素或食用色素蒸制而成，是壯（瑤）族傳統節令食品，已有數百年的歷史，每逢節日，親朋之間都要相互贈送五色糯米飯，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福, 成品並具有清熱解毒、健胃強身的功效.
看完大家感覺壯鄉美食怎麼樣？歡迎大家評論與轉發……
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