为了满足水产市场的需求，水产进行了大量的养殖。而人们往往为了缩短周期，而添加一些添加剂和化学物质，也导致现在的食品并不安全。虽然看似符合国家食品安全标准，但仍然存在着隐患，水产养殖下了不少心思，比如养殖的龙虾，打上药后差不多一个月就可以拿到市场贩卖了。好多人工养殖的鱼类也是，这也是近几年的鱼口感降低的原因。不过，有这么6种鱼，它们无法进行人工养殖，都是纯野生长，可以放心食用~！
鱼是大家都喜欢吃的一种食材，吃起来味道鲜美，还含有丰富的蛋白质，可以补充人体的营养，鱼的种类有很多种，像是鲫鱼，带鱼，鲤鱼等等，这都是人们日常喜欢吃的鱼，做鱼虽然很简单，但很也考验厨艺，比如时间，火候和调料等，一些饭店做的鱼就非常美味。大家如果选择出去吃的话，就可以考虑这些饭店，要想找到它们也很简单。大家可以点开58同城厨师岗位的招聘信息，58同城招聘里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，做出来的鱼味道肯定不差。美味自然错不了。今天我们就来说这6种鱼，
1.鲅鱼
鲅鱼在我们国家黄渤海比较多，比如烟台的鲅鱼水饺就非常出名。这种鱼的价格并不高，渔民觉得养殖的话成本太高，因此几乎没人愿意亏本养鲅鱼。这种鱼口感好，肉多又嫩，纯野生，大家用它包水饺吃不错。
2.虎头鱼
虎头鱼在我们国家沿海地区非常多，个头虽然小，但味道鲜美呢，端上餐桌绝对是一道很受好评的美食。而这种鱼还有个优点是刺少，喜欢挑水流窜急的地方存活，人工很难养殖好。
3.巴浪鱼
巴浪鱼大多分布在东南沿海，价格很实惠，腌制成鱼罐头来吃比较美味。因为它价格低，而且繁殖能力又强，渔民们对它也是极少愿意养殖的。
4.橡皮鱼
橡皮鱼看起来像个橡皮，但是一看就饱满肉多！尤其是营养价值比较高，产量也高，很受人们喜爱。但渔业养殖市场并不看好它，因此也几乎没有人工养殖。
5.秋刀鱼
秋刀鱼和其他的鱼做法不同，用火烧烤最为适合。虽然吃起来有些苦，但它是深海鱼，营养是少不了的。不过也正因为生存环境不在浅海，养殖起来也非常难。
6.带鱼
带鱼，我们在市场上几乎没见过活的，因为它也是深海鱼的一类，无法活到地面上。虽然近几年浙江开始尝试养殖带鱼，但成本太大，并不适合。带鱼用平底锅放油煎炸比较好吃，刺也很少。
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