近些年来谷子在市场上深受欢迎，价格又非常好，有很多人都开始打起种谷子的念头，小米被誉为五谷之首，适合群体颇广，儿童 孕妇 老人 脾胃虚弱的人都是不可缺少的上好的饮食营养品，它营养丰富，健脾养胃，除热解毒 补益需损 除烦止渴 和中益肾等功效。深深受到广大群众的认可。
早在我国饮食食用的历史上证明了，是日常饮食的一部分了，深受大家的喜欢和爱戴，可以说市场前景非常好，所以大家都看好谷子的前景，但是很多人都没有经验，怎么种植高产，什么样的谷子价格好，如何去选择更好的品种，今天我就为大家分享一下自己的经验和观点。
1选种：
就从选择种说起，一年的收入选种是最主要的，如果种子选不好，那么一年也就等于白忙活，不管你们么去做管理都不会有较高的产量，而且还白白浪费一年的时间，怎样去选种子呢，选种子不要乱听别人说的，一定要看市场需求，和群众的口碑，小米都是大家喜欢吃的东西，所以要从大家口中去判断，那些品种是大家喜欢的，一定要选大家爱吃的，口碑好的品种，大家都知道好的东西才能买个好的价格，所以大家都喜欢的才是好的品种，有的品种产量却实高，但是米质非常差，口感也不好，大家都不喜欢吃，群众不喜欢的品种千万不要去尝试，现在市场最受欢迎的就是黄小米，米质好，口感好，米色黄，熬粥粘稠等特点，深受广大群众的认可，大家都非常喜欢，在黄小米的基础上现在市场上又出现了一种叫弱碱黄小米(金谷)，米色金黄 口感润滑，米香浓郁，营养丰富等独特的特点，无论是从米质 米色 口感 营养上都要远远超出原来的黄小米， 所以大家在选种的是一定要选深受大家欢迎的，认可的。
2.选地：
主要是它的种植方法是非常的特别，在选种和选地都是精心策划的，选用弱碱土地来种植，使其小米本身就有着弱碱的优势，大家都知道碱可以溶解人体内的酸，常吃碱性食物可以让有胃酸的有很好的改善和缓解，所以才能受广大群体的认可，所以大家在种子和地块都要用心去做，一定要有独特性，不要大众化，一定要做自己有独特性，而且大家又认可的东西，才能有更好的回报
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