芽苗菜也叫芽菜，它是利用作物的种子，在黑暗或弱光条件下培育出来的，可以食用的幼嫩芽苗。由于
芽苗菜的生长依靠的是种子自身所贮存的营养，不需要使用其他肥料，再加上它的生长周期一般比较短，让它拥有了清脆的口感，更重要的是，种子在发芽的过程中，会产生大量的维生素c和膳食纤维等，营养也变得更加丰富。
有朋友会问了，芽苗菜是什么菜呀！其实芽苗菜的种类非常的多
，比方说花生芽、豆芽、萝卜芽等都是芽苗菜的一种。多吃芽苗菜有美容、养颜的疗效，它是一种非常常见的蔬菜。下面小编就芽苗菜种植期间，我们需要掌握哪些方法来详细的说明一下。
首先要和大家说的是如何进行选种，通常情况下我们要选择那些颗粒比较大，并且出苗速度快的，抗病能力非常的强，经济收益不错的种子进行种植。
咱们在进行播种前需要对种子进行清洗一下，挑选出没有遭受过虫害侵蚀的种子。接着用清水进行清洗，然后将其放入温度为25度的温水里面浸泡。
在进行浸泡的期间我们需要进行至少两次的换水，等种子吸饱水以后咱们再结束浸泡，然后将种子上附着的液体给清洗干净。
在进行播种前我们还需要准备苗盘，首先将苗盘进行清洗并消毒。咱们先把苗盘用刷子刷干净，随后放到石灰水中进行浸泡，大约五分钟后将其捞出，然后用清水清洗干净，然后在苗盘的底部铺上一层基质，接下来就可以进行播种了。
咱们在进行播种的时候需要将苗盘保持一致，并且要均匀。播种完成以后不要触碰到苗盘，避免晃动到种子，造成种子的播种不均匀。
在将基质铺好以后，就可以将种子播撒到苗盘上了，均匀的播撒后。我们要把苗盘移动到通风较好，太阳光斜射到的地方。
随着幼苗的不断生长，咱们需要逐渐的增强光照。咱们在进行收获的时候需要将苗盘移到太阳下进行生长。咱们在种植的过程中，一般每天浇水要在4次左右，在春冬两季种植的芽苗菜要减少浇水的量。
同时要注意，浇水的量也是不可太大的。将空气中的湿度保持在百分之85以上就可以了，还有我们要保持每天两次的通风换气。要是遇到天气较冷的时候我们可以缩短通风的时间。通常来说种植一周后就可以进行采收了，这时的芽苗菜吃起来非常的细嫩，口感非常好。
以上小编和大家简单的介绍的芽苗菜种植方法，希望大家能够认真的学习。关于芽苗菜的种植并没有想象的那些难，只要大家肯认真的学习种植起来是非常简单的。芽苗菜不仅有高产量，而且市场的销售也是不错的。好了，关于芽苗菜种植方法的文章咱们今天就先说到这里，想要了解更多关于种植信息的朋友，就请多多的关注菜之初芽苗菜网站信息或者来电咨询我们的工作人员。
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