梨果表面為何會出現“同心輪紋”?如何才能避免此種現象發生?

導讀:中國作為梨樹最大的生產國,期種植面積、產量以及出口量均位居世界前列,並且隨著臨沭新品種、新技術、新工藝的普及推廣,梨果的栽培面積以及產量還在不斷增加。但是,面積擴張,就必然會引起梨樹病蟲害防治工作的加劇,尤其是對果實危害極為嚴重的梨輪紋病的防治。

梨果表面為何會出現“同心輪紋”?如何才能避免此種現象發生?

梨輪紋病,又名粗皮病瘤皮病或者輪紋褐腐病,部分地區會俗稱為“水爛病”。此種病害主要危害梨樹的枝幹以及果實部位,有時候也會對葉片產生危害,造成早期落葉的現象出現,但是不常見。據不完全統計,梨輪紋病每年造成我國梨樹減產量約25%,嚴重的年代梨爛果率高達80%,已近嚴重製約了我國梨果產業的正常發展,所以對其防治工作勢必要引起果農重視。

梨果表面為何會出現“同心輪紋”?如何才能避免此種現象發生?

梨輪紋病是什麼因素引起的?

梨輪紋病的病原菌主要是梨生囊孢殼,該病原菌的菌絲最適宜生長溫度為28℃,最適產孢溫度為25℃,分生孢子最適萌發溫度為28℃,所以說如果條件合適,梨輪紋病的病原菌就會萌發繁殖,開始其侵染危害程序。首先會奪取危害器官的營養物質以及水分;其次會分泌各種酶類,使植物細胞中的內含物滲出,引起細胞死亡;再次,會分泌毒素,使植物組織中毒,表現出褪綠、萎蔫、壞死、腐爛等不良症狀;最後會分泌植物生長調節劑,擾亂其正常代謝過程

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哪些因素會影響梨輪紋病的發病程度?

梨輪紋病病原菌多是以菌絲體、分生孢子器或子囊殼的形式在植株受害部位以及病枯殘枝上越冬,翌年等到環境適宜的時候開始萌發侵染過程。根據相關研究,梨樹品種、外界氣候條件、栽培管理因素等都是梨輪紋病發病程度的重要影響因素,具體如何表現,請看以下講解:

  • 品種對梨輪紋病發病的影響

不同梨品種對輪紋病的抗性存在很大的差異,從大的方面來看,中國梨品種的抗性明顯優於日本梨品種;從小的方面來看,對梨輪紋病的抗性方面,砂梨抗性最強,白梨次之,西洋梨抗性最差;在細分的話,不同的砂梨品種抗性也不盡相同,比如翠冠、皇冠、圓黃等品種的抗性就較強,而華梨2號、豐水等品種的抗性就像對弱些。

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  • 不同環境條件對梨輪紋病發病的影響

影響梨樹輪紋病發病的主要氣候條件就是侵染期的降雨,通常來說,在梨樹生長前期,降雨量大、次數多,果園內環境溼度就比較大,十分有利於病菌的侵染;在梨果生長後期

,如果降雨量減少,果園乾旱,就會降低樹體的抵抗力,進一步加劇病害發生程度。除此之外,因為梨輪紋病病原菌菌絲最適宜生長溫度為28℃,最適產孢溫度為25℃,分生孢子最適萌發溫度為28℃,所以在發病初期的4月份溫度也是影響該病發生程度的一個重要因素。

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  • 管理條件對梨輪紋病發病的影響

果農對果園的管理水平也是直接影響梨輪紋病發病程度的重要因素之一。因為輪紋病的病原菌是一種弱寄生菌,所以侵染植株首選那些樹勢衰弱、老齡樹以及樹體病弱殘枝等,同時梨園內新定植的幼樹也是梨輪紋病病菌侵染的首要目標。正是因為這個因素的存在,所以那些果園管理粗放、肥水管理不到位、植株長勢不好、整形修剪不到位、樹體內部環境鬱閉等都是導致植株樹勢衰弱的原因所在。植株樹勢衰弱,其對病蟲害的抵抗能力就會下降,被侵染的概率就大大增加。

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梨輪紋病主要危害植株哪些部位?症狀如何?

通常情況下,梨輪紋病主要危害枝幹以及果實等器官,但有時候也會對植株葉片產生影響,但是這種現象不是十分常見,所以在這裡筆者不對其做過多介紹,接下來,我們看下梨樹輪紋病對枝幹以及果實的危害症狀:

  • 枝幹危害症狀

受危害的枝幹,初期會在危害部位形成有一個以皮孔為中心褐色突起斑點,直徑大約在5-15mm左右,這塊突起部位有點類似於瘤,質地也比較堅硬,在後期病斑的周圍部位也會逐漸隆起,病斑邊緣逐步凹陷,出現裂縫,與健康組織形成一道環溝。等到來年,這塊病斑的中間部位會產生許多黑色的小粒,這就是病菌的分生孢子器。

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  • 果實危害症狀

在果實整個生長時期都可以感病,但是發病的高峰期主要集中在果實成熟後這一段時間。果實發病後會在果實表面形成一個以皮孔為中心的水漬狀、褐色、近圓形病斑,之後迅速向四周擴展,呈現為同心輪紋。除了這些表面症狀之外,受侵染的果實還會散發出酸臭氣味,流出茶褐色汁液,總之一句話“食用功能完全喪失,果品價值不復存在”。

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梨輪紋病如何防治效果才能最好?

對於梨樹輪紋病的防治,我們要做到“預防為主,綜合防治相結合”,只要這樣才能在不浪費人力、財力的基礎上,收到較好的防治效果。具體如下:

  • 加強日常栽培管理

梨輪紋病發生嚴重程度與否的一個重要因素就是植株生長勢的強弱,所以生產上為了更好的預防梨輪紋病,我們就需要通過栽培管理措施來培育健壯植株。首先,應加強梨園的肥水管理,重視有機肥的施用,平衡好氮、磷、鉀的施用,滿足植株生長所需要的各種大量元素及微量元素需求,以此從營養學角度培育健壯植株;其次,加強梨樹的整形修剪力度,尤其是重視梨樹的夏、冬兩季修剪,一方面塑造良好的樹形,另一方面保證樹體通風透光條件,防止因溼度過大而為病菌的萌芽、侵染營造有利條件;再次,做好果園病蟲害防治工作,尤其是梨小食心蟲、茶翅春、吉丁蟲、天牛等害蟲的危害,避免梨樹枝幹以及果實出現過多傷口,為病蟲侵染提供入口;最後,

做好果實管理工作,梨樹疏果完成後,像華梨2號、豐水等抗性較弱的梨品種,最好進行套袋,以防果實受到輪紋病病菌的侵染危害。

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  • 做好冬季清園工作

根據梨輪紋病病原菌越冬場所特性,在冬季進行清園的時候,我們要

重點清除病殘枯枝,並將這些枝條帶出園外,集中掩埋或者焚燒處理,避免用這些枝條做果園的籬笆或者拉枝固定物;同時,還要在梨樹發芽前用到將枝幹上的病斑刮淨,集中處理受害部位殘留的越冬病原菌,避免病菌的持續擴大。刮後,為了更好的殺死其內殘留的病菌,可在上面塗抹波爾多液、2%硫酸亞鐵、1%硫酸銅或者其它殺菌劑類藥劑。

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  • 嚴格控制苗木質量

目前生產上表現比較突出的多數病害以及蟲害,都是通過苗木以及果實等渠道傳播而來,所以為了控制梨輪紋病,還需要從苗木質量著手。這就要求相關機構加強苗木的檢疫檢測工作,重點關注種子、砧木、枝條接穗、苗木、果品等傳入渠道的病蟲害發生情況,並對這些苗木進行嚴格的檢疫檢測工作。對於那些輪紋病發病比較嚴重的地區,可以選擇栽植一些抗病較強的梨樹品種,比如翠冠、皇冠、圓黃等。

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  • 生長期適時噴藥防治

一般來說,梨輪紋病的化學防治藥物噴施時期主要集中在落花後的10天左右至果實膨大期這一段時間,大約在5月-8月之間。但是為了加強防治效果,我們通常會在梨樹發芽前噴施一次3-5波美度的石硫合劑來加強防治效果。之後,在落花後的10天左右,每間隔15天左右噴施一次50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液、75%百菌清可溼性粉劑800倍液或80%代森錳鋅可溼性粉劑700倍液,直至果實膨大期結束為止。此外,為了達到更好的防治效果,有時候我們也會在果實採收之前,噴施50%多菌靈可溼性粉劑700倍液,以此降低果實腐爛發生的概率。


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