《1》
如果茶圈也有微博热搜（热搜，指的是话题度超高，搜索量大），3月的热搜话题，基本是这样的画风。
#普洱茶春茶，正式开采#、#绿茶上市在即#、#春白茶开采了吗#、#武夷岩茶为什么最晚采摘#、#春茶，什么时候上市#……
基本，都是和春茶息息相关的话题，六大茶类，没有一种能置身事外，成为局外茶。
不信？
你翻一翻自己关注的茶叶公众号，是不是基本上都在聊春茶？
这是当下的茶友关注的热点啊！
春天到了，茶季临近，不关注春茶，更待何时？
再看你们的朋友圈，一定有茶掌柜开始分享春茶相关动态视频吧，比如说，有人号称，春白茶已经开采了。
白茶的春茶季，还未正式打响采摘的号角声，然而，有些掌柜却按捺不住，要来刷一波存在感。
要知道，咱们福鼎的中国好邻居浙江省，在二月份就已经有乌牛早（绿茶品种之一）开始采摘了，估计再过几天，人家都要上市了。
再看福鼎的茶园，特别是高山的茶园里，茶树们一个个还懒洋洋，慢吞吞，丝毫没有发芽的迹象。再这么下去，热度都要被绿茶给抢占了。
这怎么行！必须要让大家都看到春白茶的最新消息。
索性，有的茶掌柜，拿一些压箱底的库存视频出来，按照往年的套路编辑。
15秒的视频，再配一段文字，不用多，三个字就够。
“采茶啦！”
指尖操作一番，发送。
天呐，要是这条视频有人转载超过500次，算不算谣言？
每年到春茶季，这类关于春白茶的“套路”，总是会定期上演。
还有一些关于春白茶的谣言，更是甚嚣尘上。然后，这些套路，就会像滚雪球一样，越滚越大，最后引发雪崩。像是亚马逊里的那只蝴蝶一般，扑闪着翅膀，享受这阳光，谁知道，它的后果这么严重呢。
那每年春茶季，都会有哪些套路，定期上演呢？
《2》
套路一：旧瓶装新酒，发点采茶视频
每年到三月初，发春白茶采摘的视频，成为惯用的套路。
而且，发的时间，还特别接近。大多会选择在惊蛰前后一两天，发出这些采茶视频。
惊蛰，真是个好时候。
微雨众新卉，惊蛰过后，春天才算是真正到来。大地从头到脚，染上了渐变的绿色。
到了惊蛰，万物萌动。
这个时间发春白茶采摘视频，真是顺水推舟，时间点恰到好处。
不过嘛，这些视频的真实性，却需要稍加甄别一二，可别是前几年采摘的视频存货，有没加日期，也没加地点，毫无任何识别标志，直接发布。而且茶山，茶树长的还差不多，没有仔细分辨，一般人分不出来。
这些存货视频，完全和今年的春白茶采摘，没有直接关联。说不定，还会搅动和谐的白茶江湖，让一些人提早去采摘尚在嗷嗷待哺的春白茶，那这到时候，可不是乱了套，增加了我们买茶时的难度（这些提早开采的茶，内质积累不够充足，香气，滋味各方面表现，不是最佳状态，另文再表）。
所以啊，这些发存货视频，打破平衡的人，真的是给我们喜欢白茶的人，增加了难度啊。
也许您会说：“我发现这些视频，还蛮真实的，是新鲜出炉的视频哎，是今年刚拍的。”
不否认，现在也有可能会有春白茶开采。但是，这些所谓的春白茶，你可要提高警惕咯。
它有可能是以下三种来路。
《3》
第一种，去年的冬芽
关于冬芽这个概念，很多人还很陌生，甚至不知道它的来路。（PS：冬芽这个概念，是村姑陈首次提出的，以后若是再有人提到，请注明出处，来自村姑陈）
简单来说，冬芽其实是去年冬天，那些率先冒出的芽头。
但这些芽头，“免疫力”太差了，身体太弱，加上冬天来冷，它刚冒出来，就受到了冷空气的重创，停止发育，停止生长，营养物质跟不上，所以看起来瘦瘦小小，很干瘪，白毫又少。
甚至还有些芽头发紫，是一款可怜的茶，它们本该零落成泥碾作尘，然而，它们却茶农被采下来，出现在市场上，成为这些春茶视频里的主角。
这种冬芽，瘦的像个小黄豆，营养物质太少了，其实并不值得去购买它。未来，再与茶友们分享，如何鉴别冬芽。
第二种，平地白茶。
平地，指的就是海拔不高的产区，这些产地，只比海平面高那么一点点，甚至跟海平面齐平。
这类平地生长的白茶，一般会早一些开始采，比高山白茶早上四五天，甚至七八天。
因为地势低平，海拔低，它的温度比较高，茶树在这种温度比较高的环境下，生长速度比较快，一般到了惊蛰前后，会有小部分采摘，偶尔有几棵茶树长出芽来。
茶农们为了可以早点采茶，可以趁早卖个高价格，也会把这些少量的，试探性长出来的白茶采了，送到交易市场售卖。
在这里呢，要分享一个小技能。你平时要是分不清高山茶，还是平地茶，今年春茶季，就可以练手了！
一般最早开始采摘的，基本上都是平地茶！
事实胜于雄辩。
第三种，外县的平地茶。
还有可能，这些今年刚拍摄的视频主角里，这些春白茶还是外县（福鼎市以外的地方）的平地茶。
您是不是好奇，这些外县的平地茶，干嘛不在当地交易，要大老远地送到福鼎来？
说白了，因为在福鼎卖茶青，价格高呀，可以养活一家老小，何乐不为？
在当地交易，价格可能只有在福鼎交易的1/3。这不仅让人想起老班章茶，在大红大紫之前，老班章村的茶农，为了每公斤的茶青，可以多卖一块钱，会走上十几里的山路，到县城去卖茶青。
这和外县茶送到福鼎卖，不也是一个道理吗？
天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。
《4》
套路二：天气阴谋论
每年在春茶季到来之前，总会有些以“专家”自诩的人，出来发言。
要是有XX大师头衔加持，就更厉害了。
这些“资深人士”，大多喜欢在公开场合预测春茶品质。
比如去年年底，雨水不多。就有人开始预测2020年春茶品质，比如什么“雨水不多，内质少啦”、“今年品质会下降”、“今年春白茶没有去年好”……
闺蜜听完之后，当时就冒出了一句话：“你是猴子派来的**吗？”
我劝她，你淡定点，这不是每年春白茶都会出现的套路吗？你要生气，你的肺还不是要炸了。顺手给她倒一杯2018年特级白牡丹，清清火气。
讲真的，天气这个梗，经常被拿出来说，基本每一年都会有。
只能说，在那儿预测，说因为去年天气干旱，雨少，白茶品质下降的朋友，很遗憾，你没去过茶区实地走访，又或者只是到此一游，管中窥豹一番，就下了定论。
要是您真的脚踏实地，到茶区去，尤其是到高山茶园去，特别是太姥山的高山茶园，就会发现，茶树它们的“自救”能力，不容小觑。
特别是太姥山上的茶园里，有云雾的滋润，并不需要担心没有水分供给。
太姥山上的云雾，就是茶水最好的水分来源。
而且这些水汽，以云雾的形式出现，在给茶树带来水分的同时，还能让水分更好地吸收。
爱美女士大概都知道，化妆水要以喷雾状的形式，才更容易被皮肤吸收，达到补水的效果。
同样，给花园灌溉，也是要喷雾式补水，如此，才能让水分被更好地吸收。
所以说，这种变成雾状的水汽，反而是让茶树吸收水分的能力，变强了，大可不必担忧所谓的雨少了，品质就变差了。
为什么总会有人纠结天气？
其实这是老套路啦，拉点存在感。
2020年春白茶品质如何，当然要看成品出来之后的表现。
茶叶除了受到天气的影响，其实更重要的，还不能忽视人为因素，比如制茶师的制茶水平，也将直接影响白茶的表现。
制茶水平太差，再好的天气，也是白费。
《5》
套路三：三月采茶，三月上市
到了春茶季，特别是三月，还会出现一个套路，就是春白茶上市。
不信你看，等到了三月底的时候，必然会有今年春白茶上市的消息。
三月采茶，三月上市，真是一年不落啊。从2017年开始，不绝于耳。
也难为这些人，心理素质真的很强大！难道他们不怕失去这些茶客吗？
这种套路，还是要及早识破，要是您不懂得分辨，这些茶您如果真的买到手了，未来，时间都不用太久，半年到一年，您就会悔不当初啊，太冲动了！当时应该多想想再动手的。
因为这些茶，三月采，三月底就上市，基本是不合格的白茶，甚至都没有经过烘干这道工序，就直接萎凋，用太阳光晒干，手上摸起来好像很干燥了，就赶紧马不停蹄地上市。
但这些茶，摸起来好像干燥了，实际上水分都超标，扛不住专业测试仪器的考验，水分亮起红灯。
三月底就上市的茶，没烘干，经不起考验。
这些水分，快的三个月就会影响品质，慢一点的需要半年时间，最后都会让白茶，出现酸味、霉味、巧克力味等气味。最后，不能喝，只能丢掉。
这类着急上市的茶，不过是饮鸩止渴，买过一次，吃过一次亏的朋友，必然会后悔自己的冲动购物，第二年，就不找这个掌柜买茶了。
既然春白茶不会在三月就上市，那我们究竟什么时候，可以买到春白茶？
等到五月，才是春白茶上市时间。
白茶制作工序少，没错。但并不意味着它就随便晒一晒就能上市，萎凋与干燥，属于慢工出细活，一个环节都不能落下，更不能少。
等到五月，暮春了，立夏了，春白茶才会迎来它真正的上市期。
要记住，买茶买的是品质，而不是谁最早采摘，最早上市。
品质，才是一切的关键。
《6》
卡耐基说过，希望受到重视，是人的本能，这是人性，是本性，是与生俱来的，谁也逃不掉。
讲真的，春季里的这么多种套路，不也是人性的弱点？
春白茶还未开采，用前两年的视频代表，不也是茶掌柜希望茶友能重视他，看到他的存在吗？
若不是希望受重视，何必这么费劲？
只是，高山春白茶还未大面积开采，咱们且放宽心，坐等春茶的到来。
谣言止于智者，高山春白茶，还未来。
陌上花开，春的气息浓烈了。
春白茶开采，咱们必然准时告知。
迟日江山丽，春风花草香。
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