燕麥片怎麼吃才好吃?

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我家經常吃的是牛奶泡麥片,有純燕麥片,也有加了堅果水果乾的麥片。先在鍋中放麥片,然後加水,水量沒過麥片就可以,燒開,然後倒入牛奶。牛奶量根據各人喜好,喜歡稀一些多加牛奶,喜歡稠一些少加。倒入牛奶後不用再煮開,溫溫的就可以了。牛奶泡麥片營養好,做起來簡單。如果覺得我說的方法繁碎,那就直接找個碗倒上麥片,再倒入牛奶,也挺好吃的。



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燕麥在我家幾乎天天吃,我除了買燕麥片,還經常買整粒的燕麥,買回來的整粒燕麥我經常用來煮雜糧粥,也經常用破壁機磨成粉後做餅或糕點。

這燕麥片我也會買,要說好吃又簡單的做法要數燕麥牛奶粥了,這個還是我作為營養師非常推崇的一個早餐,燕麥營養豐富,飽腹感強,還有助於降血糖,但買回來的燕麥片一定要煮得久一點,煮到很粘稠,有助於降血糖的作用才會更好些。


燕麥牛奶粥的做法很簡單,將燕麥片煮到粘稠狀,煮好後趁熱加入牛奶即可。


吃的時候為了口感更好營養更豐富,可以加一點堅果類,腸胃功能好的可以加水果。


燕麥還有個非常好吃的做法,就是把燕麥做成零食,果乾燕麥片。


將燕麥片提前泡一泡,這樣易於熟,然後加入切碎蔓越莓幹、葡萄乾,還有將蘋果切成小丁一起加入拌勻,放入烤箱烤到燕麥熟透即可。


可以根據自己口味加入少許糖或蜂蜜拌勻後烤,葉子不喜歡加糖,因為配料本身的甜味能帶來香甜口感,烤的時候要注意觀察,數了即可,當時烤出來有些溼,放一放就幹了,不要烤糊了。


以上燕麥的吃飯以及更多吃法在葉子的微信公眾號裡都有,微信公眾號:葉子的小廚,歡迎關注,有任何疑問都歡迎在那裡留言,葉子會一一解答。

葉子,國家一級營養師,美食作家,傳遞正能量,每天分享簡單營養美味美食。


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以前我是先燕麥片10勺,再紅豆薏米粉2勺,有時候加一點蜂蜜,加開水。攪拌著,怕有的幹在瓶壁上,泡大概5分鐘。我喜歡稠的,粥狀,用勺子一口一口,超級香啊。

現在用了一次先開水,再加燕麥片,薏米粉,同樣泡5分鐘,水也不燙了,麥片也泡大了,香味撲鼻。也是很好吃。

一直沒試過煮,應該味道也很好。


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燕麥片怎麼吃才好吃?

大家好,我是明澤美食,我的回答是:燕麥片是燕麥粒兒經過二次加工碾壓而成,它的樣子為扁平狀,大小與黃豆粒兒相當。燕麥片中含有豐富的維生素e,維生素b2,維生素b1等物質,而且還含有鈣,鐵,鋅,磷等礦物質。經常食用燕麥片,可以預防骨質疏鬆,促進傷口的癒合,並且減少糖尿病血管併發症的發生。在我們的日常生活中,經常可以見到的燕麥片大約有兩種,一種是生燕麥片,另外一種是烤製成熟的燕麥片。因為燕麥片的加工處理方式不同,所以說,它們的吃法也不相同。接下來,我就為您分享燕麥片的幾種吃法。



生燕麥片

生燕麥片,是經過燕麥粒二次碾壓加工後,不做熱處理而直接形成的, 這種燕麥片,我們經常用它與各種粗糧進行熬粥食用,在粥中加入燕麥片,可以增加粥的粘稠度,提高食用的口感,增加燕麥粥的營養成分。

燕麥粥

所用食材:燕麥片50克,大米100克

做法:將大米與燕麥片投洗乾淨,放在鍋中,加入適量清水,大火將其燒開後,轉入小火熬製半個小時即可成熟。



★大米燕麥粥的食用特點是:米香味濃,燕麥滑軟。

牛奶水果燕麥

水果燕麥,是經過高溫烤製成熟後,在裡面添加上各種水果果脯或者堅果,混合而成的一種燕麥速食品,它的食用方法非常的簡單,只需加入牛奶或者奶粉果汁衝制食用就可以了,雖然做法簡單,但是口感卻很好,而且營養充足,是最佳的早餐選擇之一。


★牛奶水果燕麥的食用特點是:奶香味濃,燕麥鮮香。

酸奶水果燕麥

在夏季的時候,我們還可以準備一些應季水果,將它們切為小塊,放在杯中,加入適量的酸牛奶,再放入少許的水果燕麥片,涼拌均勻後,放在冰箱裡冷藏幾個小時後即可食用,用這種方法制作出來的酸奶水果燕麥,口感酸甜,清涼解暑。

★酸奶水果燕麥的食用特點是:清涼適口,營養充足。

——最後總結:關於燕麥片怎麼吃才好吃的問題,我的回答就到這裡了,希望我的回答可以幫助到您。我是明澤美食,感謝大家閱讀本文,如有不足之處,請在下方留言欄留言互動,謝謝!


明澤美食


大家好,我是小紅,喜歡各式各樣的美食。很高興能夠回答這個問題。

燕麥好吃又營養,好吃的做法有很多種,現在我和大家分享一下比較好吃的做法吧。

1.牛奶雞蛋麥片~元氣滿滿的營養早餐

材料:牛奶、雞蛋、麥片、冰糖

步驟1

雞蛋打散後備用(如果不喜歡雞蛋可以不放)。

步驟2

牛奶煮沸後倒入雞蛋液,攪拌一下,根據自己的口味加入適量的冰糖或者白糖。

步驟3

最後加入即食麥片燜3分鐘,如果是生麥片煮3分鐘。

就這樣一碗香噴噴,營養又好味的早餐完成了,可以在上面撒上自己喜歡的堅果、葡萄乾或者水果,更加好吃喔。


2.隔夜早餐燕麥酸奶~超流行的網紅版

因為要放冰箱冷藏,如果腸胃不好的話就不要嘗試了。或者可以提前拿出來放置常溫再食。又或者可以當下午茶。生麥片泡了一夜是QQ的感覺,即食麥片是有點糊糊的感覺。

材料:生麥片(或者即食麥片)、酸奶(沒有可以不放)、牛奶,三樣比例是1:1:1

做法很簡單:1.把麥片、酸奶、牛奶倒進密封盒子裡面攪拌均勻後密封放入冰箱冷藏。


2.第二天拿出來可以撒上堅果、葡萄乾或者切些水果,攪拌一下就可以來吃了,非常好吃,大家可以試試。

3.小米燕麥粥~簡單快捷

材料:小米、燕麥片、大米

小米、燕麥片和大米比例是1:1:1,鍋里加適量的水和平時煮粥一樣。這樣煮出來的粥又香又滑,喜歡喝粥的朋友可以試試。


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麥片煮粥:經常吃,麥片加米加點香菇和肉沫,煮成粥適合孕婦老人小孩吃,非常有營養和好吃。

還有用麥片做曲奇也非常好吃,適合平時做好後,帶去上班當下午茶出遊也方便哦!(麥片加入平時做的曲奇裡面替代一部分食材就可以了,)

比如麥片30克,蔓越莓幹30克,麵粉100克,泡打粉與蘇打粉各四分之一小勺(以上混合過篩備用),蛋液30,油50克,糖50克放盆裡混合好,加入乾材料混合好,取一塊揉搓一下成一個球狀壓扁做成曲奇,每一個大小要均勻,放入烤箱上火185,下火145,烘烤16分鐘就可以,實際操作還要根據自己烤箱的脾氣做調整時間和溫度,每一個烤箱不一樣都有溫差。

裡面的乾果可以換成自己喜歡的比如核桃,提子,藍莓。






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燕麥片主要含有大量的氨基酸,脂肪,澱粉,蛋白質,燕麥精,脂肪酸等成分。另外還含有維生素b1維生素b2和少量的維生素e。鈣,磷,鐵等。據營養專家分析。燕麥蛋白質脂肪量和釋放的熱量在白麵,蕎麥粉,大米,小米,玉米粉的9種糧食中居首位。特別是脂肪的含量高,白麵和大米,另外麥片中含有極其豐富的亞油酸。可以佔全部不飽和脂肪酸的35%~52%
麥片的功效非常多,麥片有預防心血管疾病、降血糖、預防便秘、緩解壓力、補鈣、保護腸道等等的功效。





有些人喜歡用牛奶衝麥片。其實麥片用煮的更好吃。煮的麥片營養比衝的要好,其中需要煮的時間較長麥片比較好,現在超市裡。最多的是速溶所謂的營養麥片。其實她根本不算是麥田家族的成員。因為其中麥片成分很少,主要是糖分奶精等添加劑。不僅增加了額外熱量,還不利於健康。最好少吃。

另一種受人喜愛的是免煮麥片。其實是需要高溫沖泡的。這種麥片經過烘烤等工序後打成小片,再用開水沖泡,頂多三五分鐘就能吃了,很適合快節奏的現在人吃。這種麥片成分大多是純燕麥,經過加工後,營養成分特別是可溶性膳食纖維,會損失一些.

營養最好的是原汁原味的燕麥粒。口感也最好把生麥片先用冷水泡上30分鐘。再和米飯一起煮。煮出來的飯很有嚼頭,而且燕麥飯需要更長時間的消化。引起血糖上升的速度很慢,非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。
燕麥片吃法。

一。燕麥片兩至三勺。用煮沸的牛奶衝乳放置3到5分鐘。帶出現一些粘稠狀。就可使用。

二。用水沖淡。雞蛋花。鹹甜均可中午適量的燕麥片。同樣,稍加放置再食用

三。將少量的麥片。半勺左右加入煮好的各式葷素菜湯中。

四。煮好的米粥中放入少量的燕麥片。既能增加粥的粘度,同時營養也更全面。

五。在中加入適量的芝麻糊果珍或咖啡用80度以上的熱水衝飲,口味獨特。

六。銀耳橘瓣燕麥粥,(低卡甜品滋補一下)材料,薏仁粉,燕麥片25克。發銀耳30克。橘瓣60克,水350克,白糖25克。做法,烹調前先將銀耳用清水煮熟。在鍋里加入水。燕麥片和白糖大火煮開轉中火煮三分鐘左右。粥呈現粘稠狀後放入冰糖橘瓣燒煮半分鐘即可。


七。草莓牛奶燕麥粥。

材料,燕麥片25克,牛奶100克。水150克。草莓四個。做法。在鍋中加入水,燕麥片大火煮開後轉用中火。熬煮後盛起。在裝有片粥的碗裡倒入冷牛奶。稍攪拌,再放入草莓即可,如果喜歡燕麥甜品則可加入少許蜂蜜。

八。燕麥片粥

材料。燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內,加入清水。帶水煮開始攪拌煮至熟軟。或牛奶250升與麥片煮熟即可。每日早餐服用有降血脂,減肥的作用。



米粒30934


燕麥片吃法:1燕麥片兩至三勺。用煮沸的牛奶衝乳放置3到5分鐘。帶出現一些粘稠狀。就可使用!2。用水沖淡。雞蛋花。鹹甜均可中午適量的燕麥片。同樣,稍加放置再食用。3將少量的麥片。半勺左右加入煮好的各式葷素菜湯中。4煮好的米粥中放入少量的燕麥片。既能增加粥的粘度,同時營養也更全面5在中加入適量的芝麻糊果珍或咖啡用80度以上的熱水衝飲,口味獨特。6。銀耳橘瓣燕麥粥,(低卡甜品滋補一下)材料,薏仁粉,燕麥片25克。發銀耳30克。橘瓣60克,水350克,白糖25克。做法,烹調前先將銀耳用清水煮熟。在鍋里加入水。燕麥片和白糖大火煮開轉中火煮三分鐘左右。粥呈現粘稠狀後放入冰糖橘瓣燒煮半分鐘即可


霞姐健康家味道


下面教大家用燕麥片做一道簡單且營養豐富又健康的早餐,和另一道外酥內香軟,非常美味的小吃。(燕麥片有潤腸通便,降低血壓,預防心血管疾病等作用)




一,燕麥煮牛奶


材料:純牛奶,燕麥片,白糖適量。

做法:1,將燕麥片放入鍋裡,加入適量的水。

2,大火燒開,中火煮至燕麥片開花。

3,加入白糖,牛奶燒開即可關火。


4,盛碗。(自己做的比買即衝的健康多了)

二,香蕉燕麥小吃


材料:香蕉,快熟燕麥片,雞蛋液,玉米澱粉。

做法:1,香蕉去皮,再切成小段。

2,將香蕉段放入玉米澱粉中,滾上一層玉米澱粉。(不喜歡玉米澱粉也可以換成麵粉)

3,然後放入雞蛋液中,裹上雞蛋液。


4,最後放入燕麥片中,裹上燕麥片,擺放好備用。

5,鍋裡放入較多油,把油燒熱後,改小火一個一個放入油鍋中炸,炸至金黃色即可。


6,炸好撈起來,瀝油,裝碟。

兩款燕麥片做法都做好了,不知道大家更喜歡哪一種。喜歡的朋友們,多多點贊與關注,謝謝閱讀!


小小巧媽


我比較喜歡用燕麥蒸成饅頭。

1、首先準備普通麵粉300克放入燕麥50克

2、加入30克白糖

3、放入3克酵母

4、用溫水和成光滑麵糰,蓋蓋兒醒發

5、麵糰醒發至2倍大,呈蜂窩狀,手戳不回縮即可。

6、把麵糰揉搓排氣,搓成長條切成大小相等的劑子。

7、把面劑子逐個揉成麵糰

8、揉好的麵糰蓋保鮮膜二次醒發後,隔水上汽兒蒸二十分鐘即可。


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