段槿年
如果你自我感覺體質不是特別好，一天就多用點，250g到300g那樣，如果你體質屬於正常，平時200g就夠了，如果體質很好那麼每天100g到150g，因為用多了營養過盛就不太好了！如果你是用來減肥的話每天保持200g左右但不要吃太多，其他油膩食物也要少吃，儘量吃的清淡不吃油膩哦！
燕麥片吃多少根據個人需求，每100克燕麥片可產生熱量367千卡，其中含蛋白質15克、脂肪6.7克、碳水化合物61.6克、膳食纖維5.3克、鈣186毫克，是普通米和麵的數倍之多。傳統醫學認為，燕麥片味甘、性平，歸肝、脾、胃經，具有益肝和胃、潤腸通便的作用。
現代營養學認為，燕麥片的蛋白質中，人體必需的8種氨基酸的含量都很高，特別值得提出的是，燕麥片中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。此外，燕麥片脂肪含量豐富，尤其是必需脂肪酸中的亞油酸，對於兒童的生長髮育和老年人增強體質均有益。燕麥片的膳食纖維含量豐富，可以幫助大便通暢，其豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防治貧血的功效。
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