3月7日，太原市食品街南門入口處的“泉娃子家”和“臭豆腐”兩家店早早開了門，貼有“本店只限外賣”提示的窗口旁已有顧客排隊等候。排隊通道上鋪著一張浸滿消毒水的紅毯，顧客需排隊從消毒毯走過，挑選需要的食品，付款後再由工作人員將打包好的食品放到桌邊的凳子上，全程無任何接觸。
作為太原的特色街道，數百米長的食品街蘊藏著太原舌尖上的味道。隨著企業陸續開始復工復產，食品街也逐漸恢復了往日的生機，目前已有數十家特色小吃店恢復營業。
為不造成人員聚集，食品街一手抓防控，一手抓經濟發展，按照復工復產和疫情期間的防控要求，在各項防控措施到位的情況下分批覆工。除在出入口及商鋪為遊客配備75%酒精消毒液、常備消毒地毯外，食品街街區每日都要對地面進行高壓清洗，果皮箱每兩小時進行一次全面消殺。所有商家均設一米隔離帶及隔離桌，每日至少進行兩次消毒，全程無接觸點餐、取餐。同時，工作人員每日對營業店鋪進行體溫檢測及消毒記錄排查，不間斷往復式街區巡檢，檢查遊客口罩佩戴及扎堆等情況。
目前，食品街6個出入口中只開放南、北及停車場出入口，其餘出入口暫時封閉。進入街區的遊客需要保持一米以上安全距離，有序排隊。
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