最近春意漸濃，大自然界的生機也在恢復，而現在也已經到了驚蟄的節氣，古人認為此時春雷湧動，昆蟲甦醒，天暖花開，正是自然界陽氣生髮的時候。這次疫情給人們帶來了諸多教訓，而對於我來說，有兩點教訓或許會化為習慣融入在日常的生活裡。
簡要概括為兩點：1，更加珍惜糧食，2，與病人有了更好的溝通。
更加珍惜糧食
在疫情肆虐的二月份，飯店無法開張，而超市也是限時開門，我們只能自力更生，練就一身養活自己的生活本領，在呷了幾天的炒青菜，啜了幾天的粥之後，我的胃前所未有的空虛，感覺不到來自高碳水帶來的充實感，迫切想念的居然是吃上一次白麵饅頭，而這個時候跟我有一樣念頭的人已不在少數，此外念頭不一樣但是出於家庭戰略儲備的人也不在少數，因此白饅頭得到了青睞。而我去超市總在避開高峰，因此去的時候饅頭早己清空，直到有一天值班結束，早餐時問餐廳送飯的員工能不能多送點饅頭，聽到回答是可以的時候，我一口氣買了10個。誰能想到平時普普通通的白饅頭，也會在某些時刻散發如此迷人的魅力。
以下是個人關於饅頭的故事
饅頭放涼之後，就可以全部關進冰箱的冷凍室裡面壁思過了。而在下頓打算吃之前就會先從冷凍室裡拎兩個已經凍的像石頭一樣老實的饅頭，放在保鮮室裡讓它一邊解凍一邊變軟，如果饅頭還是硬的，那就更好了，用刀切成片，切出來的饅頭片還特整齊，非常的聽話，給聽話的饅頭片兩面蘸點水，鍋中少許油，小火慢煎至兩面金黃，而先前蘸的水雖然變成了活潑的水蒸汽，但是也只能乖乖的待在饅頭片裡，真是外焦裡嫩，再放上少量鹽來畫龍點晴，油和鹽的交鋒在饅頭片的表面發揮出了絕佳的美味，這就是人家常說的鹹香感，咬一口這種鹹香遇上了嫩嫩的饅頭面心，搭配上炒好的青菜，喝一口白麵粥，在香脆的衝擊下味蕾一次次決堤。
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