经营模式是企业根据经营宗旨，为实现企业所确认的价值定位所采取某一类方式方法的总称。其中包括企业为实现价值定位所规定的业务范围，企业在产业链的位置，以及在这样的定位下实现价值的方式和方法。本文为经营模式系列文章之超市篇，共选取9家超市上市企业作为研究样本。
一、永辉超市
以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。打造“一正七副”经营管理班子，集中聚焦超市主业，放权十大战区，核心地区创新业态有所突破。
二、家家悦
主营业务为超市连锁经营，是以大卖场和综合超市为主体，以区域一体化物流为支撑，以发展现代农业生产基地和食品加工产业链为保障，以经营生鲜为特色的全产业链、多业态的综合性零售渠道商。
坚持“生鲜商品基地直供、杂货商品厂家直采”的集中采购模式，销售模式以自营为主，自营商品销售收入占商业主营业务收入的比重约 90%。
三、步步高
主要业务为商品零售，以超市、百货等零售业态为广大消费者提供商品零售服务。主要通过直营连锁店开展业务经营。在经营模式上，超市业务以自营为主，百货业务以联营为主。
四、红旗连锁
主营业务为便利超市的连锁经营，已发展成为“云平台大数据+商品+社区服务+金融”的互联网+现代科技连锁公司。
五、三江购物
主要经营社区生鲜超市业务，有超市、创新店、小业态店三种业态；采用连锁经营方式，门店选址一般在社区附近，商品结构以生鲜商品及日常生活消费品为主。
六、中百集团
以商业零售为主业的大型连锁企业，涉足的商业零售业态主要包括超市和百货。在经营模式上，超市业务以自营为主，百货业务以联营为主。
七、新华都
拥有超市（含邻聚）、百货、体育以及久爱致和公司等业态格局。主要业务范围涵盖百姓日常生活所需服装、日化、果蔬、熟食、电器等商品，以及为客户提供餐饮、娱乐、数字营销等服务。
新华都超市：提供丰富、高性价比的商品和便捷、智能化的购物体验，借助互联网科技推动线上线下融合，打造全渠道精致生活。
新华都百货：为消费者提供时尚、流行、智能订制的商品和购物新体验，不断推进跨界融合，实行深度联营，致力发展成为中高档、时尚、流行的专业服务商。
新华都体育：提供专业运动产品及运动体验服务，打造全新的、品项齐全的一站式体育用品消费购买体验。
新华都旗下久爱致和公司：以数据研究为基础的效果营销公司，主要为品牌商提供互联网全渠道营销服务。为品牌商制定互联网全渠道营销服务方案，帮助客户进行品牌宣传、产品定向开发以及制定各电商平台的销售策略，具体包括数字营销、用户管理、电商运营及定制化产品营销等服务。
八、华联综超
主营超市零售，门店分布在华北、华东、华南、西南、西北、东北等多个地区。经营模式包括自营模式、联营模式和租赁模式。通过自营模式获取进销差价，通过联营模式获取销售扣点，通过租赁模式获取租金收入。
目前最主要的经营模式为自营方式。采用自营模式的商品主要为食品、日用品、小家电等超市商品。
目前实行的是总部全国联采、地区统采的二级采购体系。借助连锁经营的优势，公司对销量大的商品、全国性的品牌和一些国际化的品牌采取全国联采的模式。对于生鲜类和地域特征强的产品，采取地区统采的模式，降低营业成本。
九、人人乐
主营业务为商品零售连锁经营，目前已形成自营大卖场、精品超市 Le super、社区生活超市 Le life、社区生鲜超市 Le fresh、升级版人人乐、百货及购物中心实体业态与人人乐购电子商务平台、人人乐园 APP 等线上线下融合的多业态发展格局。主要经营生鲜、食品、洗化、日杂、针纺、百货、家电等类别商品。
本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
榜单如下
▲9家超市上市企业经营模式
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