涼拌土豆片,麻麻的辣辣的脆脆的,可以當零食,可以是下酒菜!

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今天給大家分享一個土豆的涼拌做法!

涼拌土豆片,麻麻的辣辣的脆脆的,可以當零食,可以是下酒菜!

食材:土豆(切薄片),蔥花,蒜末,辣椒麵,芝麻,孜然粉,香菜

首先土豆切薄片,放在水裡多泡一會,泡去澱粉!然後鍋中燒水,水開下入土豆片,土豆片焯至透明狀,撈出投涼!

涼拌土豆片,麻麻的辣辣的脆脆的,可以當零食,可以是下酒菜!

然後,放入調料,辣椒麵,芝麻,蒜末,孜然粉,熱油澆香,再放入鹽,雞精,白糖,香菜段,生抽,陳醋,香油,麻油,攪拌均勻!

涼拌土豆片,麻麻的辣辣的脆脆的,可以當零食,可以是下酒菜!

涼拌土豆片就做好了!麻麻的辣辣的脆脆的!

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