湖北省利川市柏杨镇盛产“柏杨豆干”,其色泽金黄,香有余味。豆干经过水洗、浸泡、碾磨、过滤等多道工序加工而成。如今,豆干加工成为当地村民脱贫致富的好门路,全镇有“柏杨豆干”加工厂和作坊400余家。 新华社发
↑1月12日,利川市柏杨镇村民在烘烤豆干。
↑1月13日,利川市柏杨镇村民在包扎豆干。
↑1月13日,利川市柏杨镇村民在摆放豆干,准备出售。
↑1月12日,利川市柏杨镇村民在浸泡黄豆。
↑1月13日,利川市柏杨镇村民在卤制豆干。
↑1月13日,利川市柏杨镇村民在制作豆干。
閱讀更多 新華社 的文章