陽光在路上5
大家好，我是剩廚回鍋肉小王，很高興回答這個問題。大家說說看何為美食？
我對“何為美食”這個問題的回答是：只要是自己喜歡吃的食物，都是美食。
所謂的美食，是一切自己認為味道鮮美，而又喜歡吃的食物的統稱。沒有一個固定的含義，這要根據自己個人的喜好來定。
我認為，美食應該從很多種情況來區分。
第一種：從人的心情來區分
一個人要是今天心情好了，吃什麼東西都是香的，覺得什麼都是美食，吃飯也比平時多吃一碗。比如戀愛中的男女，在與戀人一起的時候，那他(她)們一天中所吃的一切食物，絕對可以說是美食中的美食了。那相反，心情不好的時候，你就是山珍海味擺在他們的面前，可能他們也吃不下去，那就更不用說這是吃的美食了。
第二種:從人群來區分
在過去的幾年裡，我們普通的勞動者眼裡，哪怕就是一道回鍋肉或者是魚香肉絲，那絕對是我們口中的美食了。而對於一些中小學生，甚至是幼兒園的小朋友，他們眼中的美食可能就是那一袋袋的方便麵，或者是商店裡出售的一袋牛肉乾和豆腐皮。
第三種：從食物本質來區分。
現在來說，本質好的食物，絕對是大多數人眼中的美食，比如現在人們所追求的原生態的食物土雞，高山上的羊肉，原生態無農藥的果蔬等等。
第四種:從後天的加工來區分。
比如有一個餐館有一個比較好賣的特色菜，有很多朋友都衝著這個特色菜來，那在這很多朋友當中覺得這個菜絕對是他們眼中的美食。但是也有很小一部分人吃了以後覺得這個菜的味道不算什麼，就覺得這個味道不適合自己，那麼在他們眼中這或許就不是美食，這就是所謂的適口者珍吧。再比如說同是一道糖醋魚。很多女人和小孩就比較喜歡吃，那在她們眼中那就是一道美食，而對於有很大一部分不喜歡吃糖醋味的朋友來說，那就不是一道美食啦。
由此可見，如果非要給美食一個定義的話，我認為每個人自己喜歡吃的食物的統稱就叫做美食。
以上純屬個人觀點，喜歡的朋友點個關注點個贊，謝謝！
