提起貴州，大家的第一反應是啥？山美水美人更美？其實貴州還一美，那就是美食，貴州有很多少數民族，有很多的美景，但更多的還是美食。
去貴州旅遊，一定要嚐嚐這5種美食，不然等於“白去”了！來和小編一起看看~
美食一： 凱里酸湯魚
在貴州，酸湯魚可是必吃無疑的美味佳餚。入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。它是由番茄酸烹出自然酸湯，外加糟辣椒和一些中草藥，江黃魚搭配各式涮菜，風味獨特。湯的顏色很紅、不知道的還以為裡面全是辣椒。有的人是不是隻看這湯的顏色就不敢吃了呢？其實相當的美味。
美食一：貴州辣子雞
貴陽辣子雞是一道極具貴州特色的菜，味道香辣酥脆，少去了川菜般的火爆，而添了一份貴州風情的自然與醇厚，吃完就是出一身的汗，十分痛快！
美食二：豆米火鍋
豆米火鍋風行貴陽，是以幹四季豆米為主要原料製作的火鍋，據說是由貴州民間菜“豆米湯”演變而來，湯鮮味美、豆米粉質細膩，深受吃貨喜愛。
美食三：都勻沖沖糕
沖沖糕也叫鬆糕卜粉，是都勻傳統小吃。沖沖糕質柔軟香甜，色淡黃中偏紅。地方味濃厚，口感有韌性。物美價廉，深受當地人的喜愛。至今已有百餘年曆史，現已傳播到西南各個地區，成為一道風味獨特的傳統美食。
美食四：貴州臘肉
貴州臘肉以味道香濃、肉質緊緻為特徵，用精選新鮮豬肉，用有香氣的木材精心烘烤一段時間，再經風乾之後而成，特殊的色彩、香味和口感，謂色香味俱佳的風味食品！
你吃過嗎？味道怎麼樣？
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