馬上就過年了，在佛山生活工作的我們，該吃點什麼佛山特產呢？在佛山工作的外地人，回老家又該帶點什麼佛山味道呢？美食天堂的佛山，這5種美食帶回家最受歡迎，吃了一次就忘不了
西樵大餅
西樵大餅，也是佛山老字號特色美食小吃之一，最早出品是官山圩的天園餅家，曾暢銷省港各地。西樵山的大餅，已有300年曆史，遠近馳名。其特點是鬆軟、香甜，入口松化。
佛山柱侯醬
柱侯醬，廣東小吃，因其首創者樑柱侯而得名。柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，食用方法多種多樣，在烹製菜餚時，幾乎可以搭配任何調味料。粵菜裡，用柱侯醬作主要調料比較經典的菜餚是柱侯雞、柱侯鵝、柱侯豬手、柱侯牛腩（牛雜）等。尤其是廣東人冬季喜愛吃的狗肉，柱侯醬是必不可少的一味調料。
醞扎豬蹄
用稻草捆紮的扎蹄外形非常有趣，做法非常獨特的醞豬蹄吃起來非常的清淡爽口，能開胃而不膩；扎蹄皮脆肉香，美味好吃，吃罷滿口留香。扎蹄食用方便，不需複雜的烹蒸，買回家就可食用，尤其是得心齋的扎蹄，豬皮爽嫩有彈性，肉感鬆脆，滿口生香。所以流傳百年仍馳名遠近。
平洲福肉餅
平洲福肉餅是廣東省著名的特色美食。特點:平洲福肉餅--相信佛山很少人知道有這個特產。其實它出現的時間比盲公餅要早，一直是家庭和小作坊式製作，與中山的杏仁餅相似。特色:捏在手裡，軟綿綿的;放到嘴裡，甜而不膩。
九江煎堆
九江煎堆最初為球形，清光緒末年，鄒便南把又硬又圓難以入口的煎堆改為扁圓狀，流傳至今即著名的九江煎堆。
新鮮出爐的煎堆色澤金黃，白色的芝麻，白色糯米皮已經炸至薄薄的金黃色。留存著炸鍋裡的熱度，咬一口十分酥脆，炮谷中夾著花生讓口感不那麼單調、乾燥。聞一下，炮谷、花生的香味與黃片糖的甜香混合，還有一絲油香做伴。
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