現在大多數女生都有一個煩惱就是體寒，因為體質的原因，女孩子們都非常的怕冷，尤其是在冬天的時候，很多女生都會把自己裹成一個球體，怎麼暖和怎麼來，根本不會考慮好不好看。體寒最直接的體現就是痛經，每次大姨媽來訪的時候，都會痛的死去活來的，等自己暖和起來的時候，就不那麼痛了。
同樣身為體寒的我，為了讓自己暖和起來想出了各種辦法，最後決定還是用美食來給自己驅驅寒、暖暖胃，就是製作紅薯銀耳酒釀，甘甜爽滑，超級好喝，它有暖胃驅寒的作用，這是體寒人最佳的飲品，清清甜甜的喝上一碗，全身都暖暖的，而且做起來非常的簡單，不會浪費自己太多的時間，並且在熬製的過程中，完全可以去幹其他的事情，熬製完成之後，喝著暖暖的飲品看著書，真的是太享受了。
【菜名】：紅薯銀耳酒釀
【所需食材】：紅薯、紅棗、銀耳、酒釀、紅糖
【製作步驟】：
1、 準備好所有的食材，把銀耳放入溫水中，進行泡發，然後將銀耳撕成小朵，放入盤中備用。
2、 將紅薯去皮，切成小塊，再將紅薯塊清洗一遍，同時將紅棗清洗乾淨，將其棗核去掉，切成兩半，裝入盤中備用。
3、 在鍋中倒入1000毫升的水，將切好的紅薯塊、銀耳小朵、紅棗、2塊紅糖放入水中。
4、 開大火開始熬製，在熬製的時候，可以適當的用湯勺進行攪拌，主要是為了把紅糖塊全部攪拌開。把水煮沸後，然後再轉為小火熬製20分鐘。
5、 最後倒入酒釀，再熬製2分鐘即可。
6、 這樣一碗喝下去暖暖的，甘甜美味的紅薯銀耳酒釀就做好了，最適合身為體寒的你了，還不趕緊去試一試。
【烹飪小貼士】
為什麼這道湯藥放入這麼多的食材？現在來講解一下，紅薯主要有健脾暖胃、潤腸通便的功效，而銀耳具有滋陰潤燥的功效，在乾燥的冬季可以有效的緩解乾燥的空氣，而酒釀有美容養顏，活血益氣的功效，這樣搭配起來，對上火、便秘都非常有效，尤其是暖暖的對體寒的人來說簡直就成了極品，同時口感非常棒，是小女生喜歡的口味。有一點要注意的是酒釀雖然可以直接生吃，但腸胃不好的人最好不要生吃，會對腸胃產生刺激，而煮完之後味道就會變柔和。
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