材料
銀耳15克，紅棗12顆，冰糖適量。
做法
1、把銀耳用冷水浸泡到充分漲發，剪去蒂部，撕成小塊，反覆淘洗瀝乾，紅棗用水清洗後備用。
2、將銀耳和紅棗放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，轉小火慢熬2～3個小時，直到銀耳全部融化成膠狀，放入冰糖，攪拌到溶化即可。
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銀耳15克，紅棗12顆，冰糖適量。
做法
1、把銀耳用冷水浸泡到充分漲發，剪去蒂部，撕成小塊，反覆淘洗瀝乾，紅棗用水清洗後備用。
2、將銀耳和紅棗放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，轉小火慢熬2～3個小時，直到銀耳全部融化成膠狀，放入冰糖，攪拌到溶化即可。
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