落日餘暉茶生活
本人信陽市的，很多董家河和師河港的朋友在開茶山做茶葉生意，簡單明瞭的回答你。拿獨芽的來說，由於全是芽比較壓稱，大約3.7兩青雕可以出一斤幹茶。往年明前頭採獨芽的青雕大約在220到280一斤，那幹茶大約多少你可以自己算，這還沒算人工費和其他的費用。另外炒好的好茶不香，需要拉風（就是烘乾），拉風又舍稱大約一兩多……以上是個人的見解，僅供參考。附往年照片一組。
榮譽輝煌
我家是信陽的，家裡承包了有百十畝茶葉，到今年快20個年頭了，覺得可以回答您這個問題。
樓主提問五百塊能不能買到正宗信陽毛尖明前茶，先來說說信陽毛尖分類，按茶葉大小分，可以分為芽茶，一芽一葉，一芽兩葉和大茶，下面幾個圖片大家可以對比下（圖片今天4月20號拍的，拍的芽都已經很大了，大家湊合看下）
按照時間分的話，可以分為明前茶，雨前茶，夏茶和秋茶，記得我小時候家裡茶葉一直採到立秋才停，那時候秋茶叫秋老白，說是口感最好的，現在茶葉採摘到穀雨左右也就不採了，都忘了秋茶什麼味道了。
還有就是按茶山位置來分，分為大山茶和小山茶，這點在信陽毛尖官方介紹中並沒有提及到這一點。我家主要經濟來源就是茶葉，對這點略有了解 簡單說下，我們這裡理解大山茶就是大山上種的茶葉，小山茶就是平原房前屋後利用空餘的地方種植的。主要區別為 1.小山茶茶葉要比大山茶上市早 2.大山茶茶葉葉片看起來比較厚實，小山茶茶葉葉片看起來很薄很薄。3.小山茶清明節後按我們這邊話說不容易抽芯，出現對口葉，就是芽非常小，葉片比較大。來幾張我家茶山大家看看
現在茶葉採摘下來，賣茶也是一門很深的學問，茶農茶農畢竟還是農民，你讓茶農種茶製茶，或許比較在行。但是你若讓茶農開店賣茶，那可就是外行了，所以我們現在能看到一個很奇特的現象，就是種茶的不賣茶，賣茶的不種茶。大家買茶估計都是通過茶葉店購買的，直接到茶農手中購買畢竟還是少數，茶葉店老闆十有八九都不是茶農，就拿我家來說我家每年產幹茶接近上千斤，雖說也有部分喝茶愛好者上門購買，但畢竟自己喝茶的一次也不會買太多 ，所以我家茶葉主要銷售方式就是放到我們縣城裡的茶葉店裡寄賣，比如說我們家300塊一斤的茶葉，放在人家茶葉店裡賣，茶葉店老闆賣400也好賣500也好，跟我們沒有關係，她賣掉一斤給我們300塊錢就行，當然這個茶葉賣不掉，還是我們自己的。
給大家一個建議，大家購買信陽毛尖時，最好到茶農或者到茶葉店購買，網上買也行，超市裡的信陽毛尖不建議購買，為什麼呢？因為超市裡的信陽毛尖大多都是用大鐵罐或者大玻璃罐常溫儲存。信陽毛尖在常溫儲存下幾個月茶湯就變了，口感也會差很多。不知各位喝茶愛好者有沒有注意，大家到茶葉店購買茶葉時，茶葉店一般都會有一個大冰櫃或者一個冷庫，信陽毛尖最好的保存方式是冷藏保存。大家買完茶葉後在未開封的情況下也可以放到冰箱裡，這樣茶葉儲存時間可以達到一兩年都沒問題。
上面樓主提問500塊錢能不能買到信陽毛尖明前茶，但樓主並沒有提及到是購買是明前純芽還是明前一芽一葉茶。就拿我家茶葉來說，首先我家茶葉是不採純芽的，為什麼呢？因為純芽茶葉成本太高了，一斤幹茶需要4斤鮮葉（鮮葉就是剛從茶樹採摘下來的，沒有加工過的茶葉），大概3-4萬個芽頭，需要至少2個採茶工一天才能採到一斤幹茶，現在一個採茶工工資一天最少也得200起，加上加工費，我們茶農的利潤，一斤明前純芽怎麼算都得七八百以上。
說說我家有的明前一芽一葉，我給大家你算下成本，採茶工從茶樹上採下來的鮮葉，我們付40塊錢一斤，4斤鮮葉能炒一斤幹茶，這樣的話一斤幹茶是160，加工費我們這邊一斤幹茶是50，這樣一斤茶葉成本接近200，我們一斤茶葉利潤按100來算，理論上300塊錢就可以買到明前一芽一葉，當然 這個價格是不包含品牌附加值的，有品牌的茶葉在300基礎上乘以2甚至乘以3更合適。
玉露留香
明前茶的毛尖，單芽從採茶農民手裡收得100多一斤，將近四斤溼茶炒一斤。五百一斤的價格得從農民手裡買他自己炒的，茶商手裡買不到。但很多茶商賣的明前毛尖有四五百的，估計是他們賠錢💰賣的🤔。
我自己喝的茶葉就是自己去鄉下找熟人採，然後送茶廠去炒，給加工費（一芽一葉），不算我自己的人工費和路費，成本將近200元一斤！
扯蛋滴四舅姥爺
“愛茶愛生活，敬業敬法律，法警愛旅遊”，我是落日餘暉。我談一談我的看法。
首先談一下什麼是信陽毛尖，其特徵有哪些。最明顯的特徵是茶絨毫較多，沖泡後茶湯感覺發渾，不清徹。正宗的信陽毛尖一定是遇水即沉，因為信陽毛尖本身營養物質含量高，加上獨特製作工藝，使信陽毛尖密度比其他綠茶高，水面會有少許的黃片雜質。正宗信陽毛尖能泡4-5道，假毛尖兩遍左右。正宗毛尖飲後，喉部有甜甜的、涼涼的回甘，而假毛尖飲後通常無回甘。
其次談談信陽毛尖的產地，信陽毛尖“核心產區與非核心產區差別很多。單單信陽就有光山、固始、息縣等，都是信陽毛尖產區，但信陽溮河港鎮是核心產區，它的生長環境比其它產區好，價格也相對較高。
最重要的是成本，一畝茶田，僅能採來三四斤春茶而明前茶只佔其中的十分之一，產量十分少，明前茶芽頭小，一斤一般都要上萬個芽，採摘一斤明前茶人力成本上要比一般春高很多。一個採茶工，採一斤鮮葉的費用在四五十元，一般4斤鮮葉才能炒製成一斤幹茶。而且還要給付採茶工介紹人50元至100元的信息費。也就是說製成一斤茶所需要的鮮葉費用就要二、三百元了，再加上加工費用，一斤茶的成本就要450元至500元了。本地茶商之間相互調貨就要600元至900元一斤。
市場上或網絡上買二、三百元的信陽毛尖是如何來的呢，一部分是四川或湖北的茶青製成的毛尖，還有的是摻了往年的陳茶。
落日餘暉茶生活
我分兩個方面回答下自己參考
1、成本
正宗信陽毛尖，指的是大山茶信陽毛尖，山下稻田種植的不能叫信陽毛尖
明前信陽毛尖鮮葉茶葉販子市場收購價最低100元起步，2019年得120以上，三斤半到四斤炒一斤幹茶，加上幾十元炒茶費，成本最低500到600元，信陽市價800到1000元一斤
（假的很多種價格都好說）
2、標準
信陽毛尖要求芽頭率基本上要求90%以上，再說你絕大部分明前茶都以採芽頭為主，不是芽頭茶成本就低些，普通人判斷品質三步。
一看二聞三品
一看，看湯色，青黃色，渾湯清湯都可
二聞，清香綿長
三品，入口微苦微澀，清香入喉，回味甘甜
祝大家能買到物有所值的正宗信陽毛尖就可以了，可不能想物超所值的買東西不然很容易被騙
會會145309101
信陽最好的毛尖茶葉產自我們商城縣，和信陽其他縣相比較來說，商城縣多山，幾乎沒有工業。在信陽範圍內，五百塊以內是可以買到正宗的很好的信陽毛尖的，而且是真正的山茶。如果是品牌類的茶，差價就很大了，一樣的茶葉，散茶三四百塊就能買到，包裝上品牌就是八百以上了。當地人是很少買品牌茶來喝的，除非是為了送禮。現在的信陽毛尖很多是機制規模化生產，色香味都和手工茶差了很多，本地喜歡喝茶的人絕對不會購買機制茶的。外地的超市、茶葉店基本是買不到好的信陽毛尖，或者根本就不是信陽毛尖。喜歡喝重茶的朋友，購買200塊左右的信陽毛尖就可以了，和正宗的龍井口感類似，比它口感重一些，特別是抽菸嚴重的朋友，喝信陽毛尖有清肺作用。
別歌963000
500一斤，毫無意義，可以購買到明前茶。但是需要分地區。有的高山核心產區的只能購買到一芽一葉。有的產區可以購買到特級。但是你購買茶葉的時候一定不能用丫頭去衡量茶葉的品質。一杯含牙量高的，肯定會參假，不正宗。一杯餘葉多的或許是真的。不要追求所謂的明前茶。茶葉適口，為珍。你需要用自己的口感去衡量，什麼茶喝滿嘴甘甜，口齒留香，就是好茶。什麼茶喝滿嘴苦澀，入口難嚥就是劣質茶。不要讓錯誤的引導，明前茶，含牙多不一定就是好茶。茶葉還需自己品鑑。。
茶人強
500在溮河港和董家河或許能買到明前次芽或一芽一葉(樓頭)，認識茶農還真能買到大山茶樓頭，至於純芽，就別想了，在茶山上，如果開價1000，還價500，真可能被老爸請出家門。有點無語的是，我淘寶店標價80多一兩的明前茶經常被人誤認為80多一斤，淘寶店200-300一斤的明前茶純芽還真有不怕死的敢買，而且胃口越來越大，居然認為有低於100一斤的明前茶。
小黑妹恩茗茶葉
不管什麼時期的茶葉都有貴有便宜的，現在是精細化加工，基礎就是茶葉的篩選！茶葉價格跟篩選的等級價格有很大關係。
而加工方式區別也很大，手工茶、機械茶兩者之間是幾倍差價，而野茶、大山茶、小山茶更是天壤之別！
再者就是產區價格之爭了，一般以溮河區西南山區為上品。
茶鄉小張
500元每斤可以買到真的信陽毛尖，只能買到一芽一葉的茶葉，我們這裡明前純芽毛尖青雕價格130左右，按4斤炒一斤成本還不夠，還要加上加工費，所以說500就不要想買到明前純芽毛尖了，真的買到了一定是假的！
