冶铁
酿酒
提起涡阳县的高炉镇，大家第一时间想到的肯定是高炉美酒。高炉镇号称“酿酒小乡”，可是在2000多年以前，高炉镇却以冶铁而远近闻名。
涡阳县高炉镇位于涡阳县东25里处的涡河北岸，东邻林场、北接龙山、西至闸北、南依涡河。相传，高炉镇已经有2000多年的历史。春秋战国时期，农耕非常发达，涡河两岸土地肥沃富饶，并有冶铁技术传入。高炉镇为什么叫高炉呢？退休教师张照人介绍，虽然史上没有任何记载，但是根据高炉人祖祖辈辈的传说，高炉二字的来历和冶铁有关系。
相传，在高炉最沿河边南头，有一家姓高的建了一处小烘炉，专门铸造一些犁、耙，包括生活上的用具像刀、铲等工具。姓高的打铁技术很好，周边很多人都到这里买他的农具，南来北往的客商通过口口相传，四面八方的人都来姓高的人家买铁器，就这样“高家炉”成了周边铁器店的代名词。
时间长了高家炉简称为高炉，也是高炉镇名称由来最早的传说。现在，在高炉镇南头仍然居住着许多姓高的人家，相传他们都是“高家炉”掌门人的后代。
张照人说，高炉还有另外一种来历，和亳州名人曹操有关系。据说，曹操曾经在高炉屯兵练兵，当时铸有很多练兵器的烘炉，一个个高炉林立，高炉镇由此而得名高炉。
无论哪一种来历，“高炉”这个名字都和“酒”有着密不可分的关系。据了解，高炉的酿酒史也有2000多年，道教鼻祖老子曾经沿涡河顺流而下，行到高炉，见这里土肥水美，民风淳朴，于是欣然驻足，开坊烧酒，高炉酒也随着多情的涡河水广为流传。
后来，高炉镇几乎家家酿酒，酒业的发展才带动了农业、工业以及文化的发展。2016年11月，高炉镇申请成为安徽省优秀旅游乡镇，相信在众多高炉人的努力下，高炉的名字也将更加响亮。
分享到:
閱讀更多 渦河大小事 的文章
