冶鐵
釀酒
提起渦陽縣的高爐鎮，大家第一時間想到的肯定是高爐美酒。高爐鎮號稱“釀酒小鄉”，可是在2000多年以前，高爐鎮卻以冶鐵而遠近聞名。
渦陽縣高爐鎮位於渦陽縣東25裡處的渦河北岸，東鄰林場、北接龍山、西至閘北、南依渦河。相傳，高爐鎮已經有2000多年的歷史。春秋戰國時期，農耕非常發達，渦河兩岸土地肥沃富饒，並有冶鐵技術傳入。高爐鎮為什麼叫高爐呢？退休教師張照人介紹，雖然史上沒有任何記載，但是根據高爐人祖祖輩輩的傳說，高爐二字的來歷和冶鐵有關係。
相傳，在高爐最沿河邊南頭，有一家姓高的建了一處小烘爐，專門鑄造一些犁、耙，包括生活上的用具像刀、鏟等工具。姓高的打鐵技術很好，周邊很多人都到這裡買他的農具，南來北往的客商通過口口相傳，四面八方的人都來姓高的人家買鐵器，就這樣“高家爐”成了周邊鐵器店的代名詞。
時間長了高家爐簡稱為高爐，也是高爐鎮名稱由來最早的傳說。現在，在高爐鎮南頭仍然居住著許多姓高的人家，相傳他們都是“高家爐”掌門人的後代。
張照人說，高爐還有另外一種來歷，和亳州名人曹操有關係。據說，曹操曾經在高爐屯兵練兵，當時鑄有很多練兵器的烘爐，一個個高爐林立，高爐鎮由此而得名高爐。
無論哪一種來歷，“高爐”這個名字都和“酒”有著密不可分的關係。據瞭解，高爐的釀酒史也有2000多年，道教鼻祖老子曾經沿渦河順流而下，行到高爐，見這裡土肥水美，民風淳樸，於是欣然駐足，開坊燒酒，高爐酒也隨著多情的渦河水廣為流傳。
後來，高爐鎮幾乎家家釀酒，酒業的發展才帶動了農業、工業以及文化的發展。2016年11月，高爐鎮申請成為安徽省優秀旅遊鄉鎮，相信在眾多高爐人的努力下，高爐的名字也將更加響亮。
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